В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
№ 1. Бан-жан дун-ба (спанг-ргйан-бдун-па): Горечавка холодная Трава ана Гвоздичное дерево Бутоны цветков Гипс с примесью глины Солодка уральская Подземная часть Полынь Сиверса Трава Цимбария даурская Трава Звездчатка…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001№ 1. О-цар хун-туб (нго-мцхар-кун-тхуб): Кардамон настоящий Семена ана Рододендрон Адамса Листья Кмин тминовый Плоды Перец длинный Плоды Нашатырь Краб или рак Тело Три разных плода Кориандр посевной Плоды Сахар Состав…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Пятнадцатый образец. Очень крепкий недрожжевой мёд. Материалы: 1 пуд хорошего ароматного мёда и 1 ведро воды. Тщательно растворив мёд в котле в 1 ведре горячей воды, дают остыть, чтобы снять всплывающий на поверхность…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Все ж суть черемицы, белая и черная, обе естеством горечи и сухи. Обоих корни варить в воде и тем мыть тело, всякую проказу згонит и очистит. Также прията в питии. Трокажения от чего родится, отом и проходом выгонит.…
Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 2006О ЧЕСНОКЕ? // Женам после роду чесноком толченым брюхо мазать: нечистоту постелную, что после родов, выгонит и вычистит. Женам не всякой ясти чеснок: если совокупится с мужом, то вред всему телу дает и навредит. А кто…
Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 2006Полученный из свекольной патоки спирт имеет неприятный вкус, поэтому его цена ниже, чем у хлебного и картофельного спирта. Смешивание с мелко прожжённым углём из лиственных пород и длительное выдерживание в дубовых…
Ионсон. Руководство по винокурению, 18591 кварта картофельного спирта для очищения требует: Ржаная водка: Соснового угля — 3½ лота, 2¼ лота. Разбавленная ¼ квартой воды (неразбавленная): Соснового угля — 1¾ лота, Липового угля — 1¼ лота, — 2¾ лота, Берёзового…
Буфет всевозможных водок, 1870При тёплом методе очищения водку освобождают от сивушного масла парами. Пары пропускают через медный цилиндр перед тем, как они поступят в холодильник. После двукратного проведения такой операции получают самый чистый…
Буфет всевозможных водок, 1870**Очищение поташа** Возьмите любое количество обычного поташа, положите в плавильный тигель. Поставьте в горн и, раздувая мехами, доведите до раскалённого состояния. Поддерживайте в раскалённом состоянии около 15 минут,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Щавель свежий мелко толченый мазать века и ресницы очные — оток с очей выгонити, светлость очам наводит. Сок тоя травы, смешав с маслом деревянным, и тем мазать главу болящую — жар выводит. Щавель варить с уксусом и…
Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 20063. "ПАЛАНГА" Физико-химические показатели Крепость 40% об. Общий экстракт 11,6 г/100 мл Общий сахар 9,2 г/100 мл ^ / Кислотность 0,65’ г/100 мл ° £■' Цветность: по эталону № 4 — 15 мм; по ФЭК при ^ = 413 нм и S = 3 мм D…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981При наложении парафиновой маски на сухую кожу лицо надо предварительно протереть рафинированным растительным маслом, а после окончания процедуры нанести питательный крем.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Лук репчатый, варенный на пару или печеный, принимать внутрь по 50—100 г 1—2 раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения — 2—3 недели. В случае необходимости после 10-дневного перерыва курс лечения можно повторить.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Лист шалфея залить водой и поставить на огонь, когда вода закипит, подержать голову над паром, поворачивая ее то одним, то другим ухом. Низко не наклоняться, чтобы не обжечься.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Листья шалфея залить водой и поставить на огонь; когда вода закипит, подержать голову над паром, поворачивая ее то одним, то другим ухом. Низко не наклоняться, чтобы не обжечься.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Сварить в молоке листья свежей капусты. Перелить содержимое в подходящий сосуд и, сев на него, принимать паровую ванну. Процедуру повторять до тех пор, пока не прекратится воспаление.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007В обычный ночной горшок положить раскаленный кирпич, на него накрошить заранее нарезанный чеснок. Затем накрыть горшок доской с небольшим отверстием посередине и, сев на доску, принимать в течение 15—20 минут паровую…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Больные десны можно также обильно смазывать соком чистотела, повторяя процедуру 3—5 раз с непродолжительными паузами. В течение дня сок чистотела наносят 3—4 раза.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20077. "ПАРУС" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 28% об. Цвет бесцветный Вкус мягкий, пряный Аромат сложный, пряный Купаж на 1000 дал Компоненты Количество, Содержание эфирного масла, л…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Натереть на мелкой терке репчатый лук, накрыться с головой махровым полотенцем, закрыть глаза и вдыхать пары лука 10—15 минут попеременно ртом и носом. Оставшуюся кашицу поставить возле больного. Эту процедуру повторять…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Натереть лук, выложить кашицу в стакан, накрыть сверху воронкой из плотной бумаги, стакан поставить в тарелку с кипятком. Вдыхать пары лука поочередно каждой ноздрей.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Пелынь трава естеством есть силна и вязателна. Сок ея сильнее к лечбе, нежели трава, понеже сок теплостен есть в первом ступене. Кто приемлет сок пелынной утре и в вечере десять дней кряду по три золоти, подсытив с…
Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 2006ПЕРВЫЙ ДЕНЬ Утром: глауберова соль (3 ч. ложки на 3/4 л теплой воды). Днем: воздержание от питья или чай из трав. Вечером: лимонная вода (сок 2 лимонов с 250 мл воды).
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 20052. Переработка бедного крахмалом картофеля. Маис предварительно замачивают в течение 24 часов, для чего высыпают его в чан с горячей водой и следят, чтобы температура не опускалась ниже 50° по Реомюру. Подготовленный…
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.