В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
671 Подорожник, листья.......... ии чиньнилание 1,5 Зверобой, трава ........... ииияниянияи ....: 2 Календула, цветки ............. линии ИИ 1 Шалфей лекарственный, листья....... алан 2 ДЛушица, трава ........ или лилии…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997674 Подорожник, ЛИСТЬЯ ....... ленин 1,5 Календула. ЦВЕТКИ .........- еее 1,5 Ромашка аптечная, цветки ....... и лниниииенащини 1 Шалфей лекарственный. ЛИСТЬЯ... ленин 05 Зверобой, трава ....... 1. . Девясил высокий,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Череда, трава ............. ии ичаянинннна ... Земляника, ЛИСТЬЯ ....,,. ленин А 10 Ромашка аптечная, цветки ..........ззиниинеииии Ю На 200 мл кипятка — 1 столовая ложка смеси. Пить регулярно, вместо чая. Простое и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997§ 17. ЛИКЁР ЖЕЛУДОЧНЫЙ Взять: корня иры 9 зол. ягод можжевельника 3 — фенхеля.........................6 — корицы.........................3 — гвоздики............................1 — кардамона..........................1 —…
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970№ 148. Ликер желудочный обыкновенный. 8 штофов спирта крепостью 90%. 7 штофов воды настаивают на: 8 золотников лимонной корки, 6 золотников ромашки, 6 золотников семени тмина, 5 золотников ягод можжевельника, 2…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение№ 255. Ликер "Идеальная любовь". Масло анисовое . . . . . . 4 г. " ромашковое . . . . . . 2 " " кардамоновое . . . . . 4 " " лимонное . . . . . . . 2 " " лавандовое . . . . . . 2 " " гвоздичное . . . . . . 2 " "…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938**34) Ликёр можжевеловый Бреславский.** **Набор:** * можжевеловых ягод — 1 фунт (около 410 г); * корней бедренца, семян укропа, фенхеля, тмина, лавровых ягод, соли винного камня — по 9 золотников (около 38,4 г); * корня…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803№ 172. Ликёр мускатный. 11 штофов спирта 90% крепости, 0 штофов воды; настаивают на: 4 лотах мускатного цвета, 2 лотах мускатного ореха, 5 лотах корицы, 1 лоте гвоздики, ¼ лота лимонной корки, 0 лот померанцевой корки,…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение23. Ликёр Наполеона. По Диттману: 18 штофов спирта 90° по Тралле и 10 штофов воды настаивают на 2 лотах мускатного цвета, 2 лотах кубебы, 4 лотах корня дягиля, 10 лотах можжевеловых ягод, 4 лотах коричного цвета, 3…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859№ 173. Ликёр Наполеона I. Говорят, что Наполеон I употреблял этот ликёр во время своих походов. 18 штофов спирта 90% крепости. 10 штофов воды и настаивают на: 2 лотах мускатного цвета. 2 лотах кубебы. 4 лотах дягиля. 10…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 173. Ликёр Наполеона I. Говорят, что Наполеон I употреблял этот ликёр во время своих походов. 18 штофов спирта 90% крепости, 10 штофов воды и настаивают на: 2 лотах мускатного цвета, 2 лотах кубебы, 4 лотах корня…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение**11) Ликёр померанцевый Гданьский.** **Возьмите:** * сушёной корки померанцевой — 36 золотников (около 153,6 г), * сушёной корки лимонной — 12 золотников (около 51,2 г); * корней одуванчика, * подбела (мать-и-мачехи),…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Взять 30 г цветков ромашки аптечной, по 20 г травы мяты перечной и цветков ноготков, 10 г травы розмарина. Залить смесь 1 л сухого белого вина, настаивать 15 дней, процедить. Протирать лицо лосьоном каждый вечер, затем…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Одновременно нужно смазывать пораженные места несколько раз в день мазью: смешать по 10 г порошка цветков ромашки, листа и цветков шалфея, 50 г растертых плодов каштана и 5 г картофельного крахмала. Смесь залить 200 г…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20074. Для питания и увлажнения чувствительной кожи вы можете использовать и такую маску. Залейте 1 ст. л. аптечной ромашкой 30 мл яблочной настойки, доведенной до кипения, перемешайте компоненты и дайте смеси немного…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 20105. Обладательницам сухой кожи можем порекомендовать витаминную маску, которая придется как нельзя кстати весной. Заварите 2 ст. л. аптечной ромашки в 50 мл горячей яблочной настойки, дайте этому отвару настояться в…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010§ 515. 27. Масло карминативное, или от ветров. Oleum carminativum. Возьми: По 102 г: * свежей травы укропа, * мяты кудрявой, * свежей полыни полевой, * ромашковых цветков. Оливкового масла — 1,64 кг. Всё искрошив, а…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803§ 513. 25. Масло ромашечное. Oleum chamomilae. Возьми: * свежих ромашковых цветков — 1,23 кг; * оливкового масла — 1,23 кг. Слегка растолки цветки, залей маслом, вари на умеренном огне, выжми масло и процеди.
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803§ 528. 41. Масло эксетерное. Oleum excetrenfe. Возьми: * розмарина — 410 г. По 154 г: * рябины, * буквицы, * лаванды, * кипарисника (Selb-cypresse). По 102 г: * золототысячника малого, * репешка, или собачника, *…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Залить горсть соцветий ромашки 1 стаканом молока, вскипятить, остудить. Теплой смесью смачивать плотную ткань и оборачивать вокруг шеи. Сверху накладывать полиэтиленовую пленку и Махровое полотенце. Держать 15 минут.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200722. Мускатный ликёр. Бреславский способ по Келлеру: 11 штофов спирта 90° по Тралле и 9 1/6 штофа воды настаивают на 4 лотах мускатного цвета, 2 лотах мускатного ореха, 5 лотах корицы, 1 лоте гвоздики, 6 лотах лимонной и…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859№ 172. Мускатный ликёр. 11 штофов спирта 90% крепости. 6 штофов воды; настаивают на: 4 лотах мускатного цвета. 2 лотах мускатного ореха. 5 лотах корицы. 1 лоте гвоздики. ½ лоте лимонной корки. ½ лоте апельсиновой корки.…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Напиток из сушеных трав 3 г сушеной мяты, 3 г зверобоя, 3 г ромашки, 3 г липового цвета, 3 г лепестков чайной розы, 6 г плодов шиповника, 15 г сахара, 200 мл воды, 0,1 г лимонной кислоты. В кипящую воду кладут смесь из…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 19915 г сушеной мяты, 5 г сушеной ромашки, 5 г чая грузинского высшего сорта, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополаскивают кипятком, насыпают сушеные мяту, ромашку, сухой чай, заваривают кипятком, настаивают 5—8 мин. Подают…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.