Ликёр желудочный
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| тремя штофами французского спирта | французский спирт | 3 штоф | — |
| на двух штофах воды | вода | 2 штоф | — |
| корки померанца. 6 — | корка померанца | 6 золотник | — |
| полутора фунтов сахара | сахар | 1.5 фунт | — |
| ягод можжевельника 3 — | ягоды можжевельника | 3 золотник | |
| корицы.........................3 — | корица | 3 золотник | |
| гвоздики............................1 — | гвоздика | 1 золотник | |
| фенхеля.........................6 — | фенхель | 6 золотник | |
| мяты кудрявой..............1 | мята кудрявая | 1 золотник | |
| кардамона..........................1 — | кардамон | 1 золотник | |
| мелиссы и ромашки по горсти | мелисса | горсть | |
| мелиссы и ромашки по горсти | ромашка | горсть | |
| корня иры 9 зол. | корень иры | 9 золотник | — |
Как написано в книге
§ 17. ЛИКЁР ЖЕЛУДОЧНЫЙ Взять: корня иры 9 зол. ягод можжевельника 3 — фенхеля.........................6 — корицы.........................3 — гвоздики............................1 — кардамона..........................1 — корки померанца. 6 — мяты кудрявой..............1 мелиссы и ромашки по горсти Смешать указанные ингредиенты, измельчить, что возможно, остальные крошить, положить в бутылку, залить тремя штофами французского спирта, или тройного, и держать две или три недели в умеренной теплоте, и потом процедить. Сварить сироп из полутора фунтов сахара на двух штофах воды, подсластить и процедить, как указано выше.Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970
Ещё рецепты с растением «можжевельник»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011372 Слабительный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Eau batave (ватавская вода)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Антигепатический чайчай, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Антицеллюлитная ванна: 1-й составдругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Антицеллюлитное массажное масло: 5-й составмазь, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.