В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Напиток представляет собой настой смеси плодов брусники (5—10%) с сахаром (5—40%) в водно-спиртовой жидкости (6—96%) до полного растворения сахара. В эту основу могут быть добавлены водно-спиртовые настои цитрусовых…
Карагодин. Книга о водке и виноделииРябина обыкновенная, плоды ....... лининининь 2 Череда, трава ....... ни иинииньни нити 1 Крапива двудомная, трава....... чьи ‚ Спорыш, трава ........... о иннинненинни инь 1 Зверобой, трава ...... ии ини нии 3 Пижма,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997916 "Кровоочистительный" чай Сушеница топяная, трава................... И 2 Лопух большой, корень......... НИ ....1 Цикорий, корень ..... иена ини 1 Орех грецкий, ЛИСТЬЯ ........... и... нить 1 Сирень обыкновенная,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19976. "КЫРГЫЗАРАШАН БАЛЬЗАМЫ " Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 45% об. Цвет черный с коричневым отОбщий экстракт 7,0 г/100 мл тенком Вкус слегка жгучий с горечью Аромат сложный без…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 198134. "ЛАСИТЕ" Физико-химические показатели Крепость 45% об. Цветность: по эталону № 9 — 50 мм; по ФЭК при Л ,=413 нм и S — 5 мм Z? = 0,515-7-0,570 Органолептические показатели Цвет светло-коричневый Вкус горьковатый…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 19818 л вина из яблок, груш, айвы, 2 л вина из смородины. Это будет купажное вино. Настой: на 250 г водки вносят: 4 г барбариса, 5 г бессмертника песчаного, 10 г кукурузных рыльцев, 12 г шиповника собачего, 4 г листьев…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007**61) Ликёр Азанов.** **Возьмите:** * корня цитварного, змеиного корня (ophiorrhiza), фиалкового корня, можжевеловых ягод, ягод красного шиповника, полынных верхушек — по 12 золотников (около 51,2 г); * корней ангелики,…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Ликер «Королевский» 1 л спирта, 100 мл воды, 200 г сахара, 10 лепестков цветков шиповника, 10 лавровых листьев, 2–3 г семян укропа, по 1 г молотой корицы и семян тмина, по 1 ст. л. травы шалфея и можжевеловых ягод.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**32) Ликёр можжевеловый Лондонский.** **Взять:** * ягод можжевеловых — 2½ фунта (около 1,02 кг); * красного шиповника, корня бедренца, травы укропа, розмарина, подбела (мать-и-мачехи) — по 12 золотников (около 51,2…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Ликер шиповниковый 500 г шиповника, 1,5 л водки (не менее 50°), 1 кусочек корицы, 1/2 апельсина, 400 мл готового густого сахарного сиропа. Снять тонким ножом кожуру с апельсина, нарезать кусочками. В банку положить…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009МАСКА ДЛЯ ВОЛОС Возьмите 1 желток, 1 ч. л. касторового масла и 1 ст. л. настойки из плодов шиповника. Все компонентенты следует хорошо перемешать и нанести на чистые влажные волосы. Кожу головы при этом можно…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010МАСКА ОТ ПЕРХОТИ Натрите на мелкой терке 2 зубчика чеснока, добавьте к этой массе 1 яичный желток, 1 ст. л. меда и 2 ст. л. настойки шиповника. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Нанесите смесь на волосы, хорошо…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010159*. Шиповник коричный (плоды) 20,0 Можжевельник обыкновенный (плоды) 20,0 Береза повислая (листья) 20,0 Марена красильная (корень) 40,0 Принимать по 1/3-1/4 стакана настоя глотками 3 раза в день как мочегонное…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991160*. Береза повислая (листья) 50,0 Шиповник коричный (плоды) 25,0 Стальник полевой (корень) 25,0 Принимать по 1/3-1/4 стакана настоя 3 раза в день в качестве мочегонного средства при сердечно-сосудистой…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Майник, трава.......... линии аятиннишнннн 20 г Шиповник, ПЛОДЫ ии илеииииниииниитилиния 100 г Сахар-Песок ......... лилии знниачииинининьини, 50 г Вода...... ии ачавнинин 1 л Майник залить 0,5 л воды, довести до…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Настой шалфея (5 г на 200 мл) ............... А 100 мл Настой побегов лимонника (10 г на 200 мл) ....... 50 мл Настой шиповника (10 г на 200 мл)........... ии 50 мл Мед ..... лилии иииииининниньи р ИНИЯ Я 15 г Каждый…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Напиток из шиповника Диеты № 1, 2, 5, 7, 8 10 г шиповника, 10 г сахара, 130 г воды. Плоды сушеного шиповника промывают, складывают в посуду, заливают кипятком, варят 10 мин, настаивают в течение 24 ч. Настой процеживают…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Напиток "Осенний" 6 г сушеных плодов шиповника, 70 мл воды, 6 г сахара, 10 г меда, 65 г клюквенного сока, 65 г черносмородинового сока. Готовят отвар шиповника. В отвар вливают клюквенный и черносмородиновый соки,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991В 5 стакана кипяченой воды добавляют по чайной ложке сухих листьев малины, сухих цветков календулы и сухих листьев шиповника, на кончике ножа тмина. Ставят на огонь и доводят смесь до кипения, снимают с плиты и…
Карагодин. Книга о водке и виноделииЗалить 10 г цветков шиповника 1 стаканом воды, довести до кипения, кипятить в течение 15—20 минут, настаивать, процедить. Использовать для промывания глаз.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Сбор №4 Взять 1 часть цветков боярышника кроваво-красного, 1 часть листьев крапивы двудомной, 1 часть травы барвинка малого, 1 часть плодов шиповника майского, 1 часть цветков каштана конского, 1 часть плодов малины…
Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целительСбор №2 Взять 2 части корневищ валерьяны лекарственной, ус - гора знаний" (http://горазнаний.ги) ----- шиповника майского, 1 часть корневищ аира болотного. Все смешать, 5 ст. ложек сбора залить литром кипятка, кипятить…
Неумывакин И.П. Чайный гриб — природный целитель62**. Солодка голая (корни) 10,0 Череда трехраздельная (трава) 10,0 Аралия маньчжурская (корни) 10,0 Хвощ полевой (трава) 10,0 Шиповник коричный (плоды) 10,0 Бессмертник песчаный (цветки) 10,0 Девясил высокий (корни)…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Водка - 1 л Цветки шиповника - 1 стакан Мед - 0,5 стакана Цветы шиповника смешивают с медом, ставят на медленный огонь и нагревают в течение 30 минут. Затем медово-цветочную смесь охлаждают, процеживают и в течение 1…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.