кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ликер шиповниковый

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 91

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
400 мл готового густого сахарного сиропагустой сахарный сироп400 мл—
1,5 л водки (не менее 50°)водка1,5 л—
500 г шиповникашиповник500 г
1/2 апельсинаапельсин1/2
1 кусочек корицыкорица1 кусочек

Как написано в книге

Ликер шиповниковый 500 г шиповника, 1,5 л водки (не менее 50°), 1 кусочек корицы, 1/2 апельсина, 400 мл готового густого сахарного сиропа. Снять тонким ножом кожуру с апельсина, нарезать кусочками. В банку положить апельсиновые корки, плоды шиповника и корицу, залить водкой. Оставить на 15 дней, затем слить жидкость и профильтровать. Смешать настойку с холодным сахарным сиропом, перемешать (можно еще раз процедить), перелить в подготовленные чистые и сухие бутылки.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 91

Ещё рецепты с растением «шиповник»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.