В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Самогон "Дыхание весны" Возьмите 50 г липового цвета, 25 г душицы, 15 г аира, 20 г лимонной корки, 50 г сухой малины. Залейте 1 л двойного самогона и неделю настаивайте. Затем процедите, добавьте 5 мл спиртовой настойки…
Дубровин. Самогон и брагаВАРИАНТ 5 200 г тмина, 50 г фенхеля, 50 г мелиссы, 100 г мяты, 25 г аира, 25 г кориандра, 12 л самогона, сахарный сироп. Приготовить смесь, измельчить ее и перемешать, после чего засыпать в сосуд, залить самогоном и…
Смирнова. Домашний самогонВАРИАНТ 4 75 г лавровых листьев, 25 г можжевеловых ягод, 25 г лимонной. корки, 25 г мускатного ореха, 25 г аира, 25 г кардамона, 12 г цветов гвоздики, 12 г кудрявой мяты, 12 грозмарина, 12 г кориандра, 1 ведро самогона,…
Смирнова. Домашний самогон100 г аира, 12 г корня дягиля, 12 г кожуры померанца, 12 г винного камня,12 г тмина,40 глепестков,6 г лимонных зерен,6 г корня девясила, 6 г корня фиалки, б г аниса, 6 г белого имбиря и 6 г кардамона, 4 л самогона.…
Смирнова. Домашний самогонРозмарин - 150 г Корица, кардамон, имбирь, калган, аир, ревень, лакричный корень, бадьян, кожура грейпфрута, дягиль, тмин, петрушка, лепестки роз - по 2 ст. л. Шалфей, мускатный орех, гвоздика - 1,5 ст. л. Самогон - 12…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонВАРИАНТ 4 2 г полынного корня, 100 г аниса, 20 г кардамона, 20 г гвоздики, 20 г аирного корня, 40 г розмарина и 1 г шафрана, б л самогона, 400 г патоки, б л самогона, 400 г розовой воды. Приготовить смесь. Специи…
Смирнова. Домашний самогон72. Полынь горькая (трава) 25,0 Аир болотный (корневище) 25,0 Вахта трехлистная (листья) 25,0 Тмин обыкновенный (плоды) 25,0 Принимать по столовой ложке настоя за 15-20 мин до еды для возбуждения аппетита.
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Крапива двуломная, ЛИСТЬЯ ........елиииннщинии 2 Тмин, ПЛОДЫ ... иене аииининня 1 Фиалка трехцветная, трава......... ини 3 Аир болотный, корневише............ иееениннние 8 Валериана, корневище с корнями ..............…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Рецепт № 3 (при гастритах с нарушением аппетита): голубика — 5 частей, багульник — 3 части, герань — 4 части, горец змеиный — 2 части, аир — 1 часть, гравилат городской — 3 части, душица — 4 части, бадан (лист) — 3…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 200793*. Фенхель обыкновенный (плоды) 15,0 Аир болотный (корневище) 15,0 Валериана лекарственная (корень) 20,0 Мята перечная (листья) 20,0 Ромашка аптечная (цветки) 30,0 Принимать в виде теплого настоя по 1/2-1/3 стакана 3…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Мята, листья............. я инани А .. Спорыш, трава ................. и аящининнь 1 Аир, корневище ....... анининни нения ..2 Зверобой, трава ................иииаиииньни, енанини 2 Золототысячник, трава ............. и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Яснотка белая, ЦВеткИ ........ еее инииииининииь 5 Аир болотный, корневище ...... + 5 Ваши магические растения на садовом участке 561 Можжевельник, ПЛОДЫ .. Роза, цветки ......линььннии Солодка голая,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997777 Ромашка аптечная, цветки .......знинььиуюииинини 2 Подорожник большой, ЛИСТЬЯ .... ие льнанниние 8 Мята перечная, ЛИСТЬЯ ... илья ‚.... 1 Зверобой, трава .............-еиньиииаяилини именин: 1 Календула, цветки…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997По 1 ст. ложке измельченных корней валерианы лекарственной, аира, полыни горькой, листьев подорожника, цветов боярышника (или измельченных его плодов), плодов (измельченных) шиповника. Тщательно перемешать. 1 ст. ложку…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Стонсдорфер. В настоящее время название этого очень пряного, тонкого, качественного горького ликера потеряло уже свое первоначальное значение — название продукта по месту его производства, и объединяет лишь подобные ему…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959001 Тонизирующий чай Аир, КОРНЕВИЩЕ ........... """ ................... ,, ... , .... 0,5* Зверобой, трава ........................... " ................. 7 Любисток, корень ''''''''''''' ..................... " ......…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 199756. "ТРЕЕС ДЕВИНЕРИОС" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 9 — 25 мм; по ФЭК при >. = 413 нм и 5 = 8 мм D = 0,2804-0,300 Цвет темно-коричневый Вкус слегка…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Мать-и-мачеха, ЛИСТЬЯ .... ии ииилиилинанинининини, 3 Аир болотный, корневище .. ... 1,5 Золототысячник, трава...........лиииаииииишилииньн 2 Ромашка аптечная, цветки ......... линии 2 Мята перечная, ЛИСТЬЯ .:.... и…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997109 Чай ароматный общеукрепллющий Гравилат городской, корневище Аир болотный, корневище Дягиль лекарственный, корень Осина. листья Береза, листья Ежевика, листья Липа мелколистная, листья Подорожник, листья Корневища…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мята, ЛИСЬЯ... "еее нии нининниян 2 Цмин песчаный, ЦВЕТКИ ..... еее Я 1 Ромашка аптечная, цветки... ениинизнеенниие 1 Валериана, корневище с корнями ..........-. 2 Аир, корневище .........иеенинннея алии ".1 На 300 мл…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, трава Аир болотный, корневище Зверобой, трава Тысячелистник, трава Багульник болотный, побеги В равных частях Береза, листья Крапива двудомная, листья Липа, цветки Хвощ полевой, трава * й Ваши…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971148 Чай, улучшающий обмен веществ Шалфей лекарственный, листья Толокнянка, листья ^ Лаванда колосковая, цветки Дрок красильный, трава В равных частях Вереск обыкновенный, трава Зверобой, трава Аир болотный, корневище…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997**197. Швабская вода.** **Возьмите:** * бадьяна, * цветов розмарина — по 6 золотников (около 25,6 г); * корицы, * фенхеля — по 4½ золотника (около 19,2 г); * галгана, * аира (ирного корня), * мускатного ореха, *…
Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803Швейцарская травная настойка (Из альпийских трав, эссенция) Для приготовления 10 л эссенции в перколяторе обрабатывают 12-ю л 80% спирта смесь тонко измель ченных трав и кореньев из: 0,45 кг аниса, 0,40 " ирного корня,…
Штриттер. Спиртные напитки, 1934Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.