В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Залить 1 стакан овсяной крупы 1 л кипяченой воды и варить до густоты жидкого киселя, процедить, влить в отвар такое же количество молока и снова прокипятить. Охладить, соединить первый и второй отвары, развести в них 3…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 1/2 стакана овсяной крупы 4 стаканами холодной воды и кипятить на слабом огне 5 минут, процедить отвар через сито, смешать с отваром или соком белокочанной капусты в равных частях. Принимать смесь по 3—4 столовые…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007© Требуется: 300 мл воды, 100 мл сока редьки, 5 ст. л. зерен овса, 3 ст. л. меда, 1 стакан настоя чайного гриба. Приготовление. Залейте овес горячей водой, поставьте на медленный огонь, кипятите в течение 20 мин,…
Покровский Б. Чайный гриб: 116 рецептов от всех болезней, 2007Очень эффективное средство при гриппе: 1 стакан промытых зерен овса залить 1 л холодной воды, оставить на ночь, утром довести до кипения, варить на слабом огне, пока овес не уварится до половины объема. Процедить.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 1 стакан зерен овса и 1 измельченную головку чеснока 2 л молока и томить в течение 1,5—2 часов в печи или духовке, процедить. Принимать медленными глотками в терпимо горячем виде по 1 стакану перед сном. Настой…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Выпить перед сном 1 стакан терпимо горячей овсяно-чесночно-молочной смеси. Для ее приготовления залить 1 стакан зерен овса и 1 измельченную головку чеснока 2 л молока и поставить на 1—2 часа в духовку. Процедить.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 1 стакан зерен овса и 1 измельченную головку чеснока 2 л молока и томить в течение 1,5—2 часов в печи или духовке, процедить. Принимать небольшими глотками и очень медленно в терпимо горячем виде по 1 стакану…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Натереть на мелкой терке огурец и смешать кашицу с 1 столовой ложкой любого питательного крема. При жирной коже огуречный сок следует смешать с равным количеством водки и настаивать 24 часа. Марлевые салфетки смочить…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007ОГУРЕЧНАЯ НАСТОЙКА ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ Эта настойка рекомендуется женщинам с жирной кожей лица и расширенными порами. Огуречная настойка является не только сильным антисептиком, но и хорошо стягивает поры лица. Для ее…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Несколько перезрелых огурцов очистить, разрезать вдоль и ложкой вынуть семена с соком. Половинки огурцов пропустить через мясорубку и соединить с соком и семенами. Положив массу в большую стеклянную банку, добавить…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Разрезать свежий огурец пополам и натереть соком лицо и шею. Несколько перезрелых огурцов очистить, разрезать вдоль и ложкой вынуть семена с соком. Половинки огурцов пропустить через мясорубку и соединить с соком и…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Для его приготовления вам потребуется: огуречный сок – 100 г, самогон – 100 г, кипяченая вода – 100 г. Такой лосьон выгодно отличается от одеколона тем, что не оставляет после использования запаха.
Дубровин. Самогон и брагаДля протирания эффективен огуречный настой, который очищает, тонизирует, освежает и несколько отбеливает кожу. Готовят его следующим образом: натирают на терке 300 г огурцов, заливают 250 мл водки, настаивают в течение…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Огурцы и салат, тушенные в сметане Диеты № 5, 9, 11, 15 200 г свежих огурцов, 35 г салата, 4 г зелени укропа, 40 г сметаны, 5 г сливочного масла, 5 г муки, 2 г соли. Подготовленные огурцы нарезают ломтиками, припускают…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Одиннадцатый образец. Легкий бездрожжевой белый мёд, красный мёд и лимонный. Материалы: 1 пуд белого мёда; ½–1 фунт хмеля, 6 золотников фхалкового корня, 6–7 зернышек кардамона; 6 золотников рыбьего клея и 8 вёдер воды.…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Свежесобранные листья подсолнечника измельчить и наложить на обожженные участки, периодически заменяя использованную кашицу на свежеприготовленную. Три столовые ложки подсолнечного масла взбивать до тех пор, пока оно не…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Майник, трава Медуница, трава Мята перечная, листья Смородина черная, листья Малина лесная, листья Вишня, листья В равных частях Костяника, листья Черемуха, листья Осина молодая, листья Шиповник, молодые побеги Кислица,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Чабрец, трава ...... "и ииииаииина, нии 1 Смородина черная, листья ........... шие, 2 Малина, ЛИСТЬЯ ...... ии 4 512 Энциклопедия травяных чаев Ясменник душистый, трава ...... иене 1 Черника, листья ...... ниичиннинини…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Существует и другой способ окончательной обработки виноматериала. После отделения от дрожжевого осадка сразу добавьте в вино 8-19 % сахара и тут же профильтруйте. В полотняный конусообразный мешочек положите немного…
Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пивоОкрошка Диеты № 3, 8, 9, 11, 15 60 г мяса говяжьего, 1/2 яйца, 50 г свежих огурцов, 50 г отварного картофеля, 15 г зеленого лука, 10 г салата, 5 г зелени петрушки, 5 г зелени укропа, 5 г сахара, 20 г сметаны, 250 г…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Окрошка весенняя 350 г кваса, 20 г листьев огуречной травы, 4 г столовой горчицы, 8 г кресс-салата, 20 г зеленого лука, 8 г укропа, 30 г отварного картофеля, 1/2 яйца, 20 г сметаны, 25 г отварного мяса (колбасы), соль.…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Окрошка мясная с донником 20 г вареной говядины, 30 г свежих огурцов, 30 г отварного картофеля, 1/2 яйца, 15 г листьев донника, 15 г зеленого лука, 20 г сметаны, 2 г столовой горчицы, 350 г кваса, соль. Отварной…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Для окуривания серой пары горящей серы, состоящие из сернистого газа, пропускают через кучи разложенного хмеля. Это делается либо в специальных помещениях, либо одновременно с сушкой — в сушильнях. Пары сернистого газа,…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Оладьи В стакане теплой воды разведите дрожжи и добавьте немного очищенной браги, дрожжи смешайте с 1 стаканом муки и поставьте в теплое место на 40–45 минут. Когда опара поднимется, добавьте туда сахар, соль, яйца,…
Дубровин. Самогон и брагаЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.