| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| яйца – 2–3 шт. | яйца | 2–3 шт. | — |
| соль – ? ч. л. | соль | ? ч. л. | — |
| сахар – 1 ст. л. | сахар | 1 ст. л. | — |
| дрожжи – 15–20 г | дрожжи | 15–20 г | — |
| мука – 2,5–3 ст. | мука | 2,5–3 ст. | — |
| вода – 1,5 ст. | вода | 1,5 ст. | — |
| брага – 1–2 мл | брага | 1–2 мл | — |
| растительное масло – 2–3 ст. л. | растительное масло | 2–3 ст. л. | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Оладьи В стакане теплой воды разведите дрожжи и добавьте немного очищенной браги, дрожжи смешайте с 1 стаканом муки и поставьте в теплое место на 40–45 минут. Когда опара поднимется, добавьте туда сахар, соль, яйца, растительное масло, оставшуюся воду и оставшуюся муку; замесите тесто и поставьте его в теплое место на 20–25 минут. Когда тесто подойдет, можно печь оладьи. Вам потребуется: дрожжи – 15–20 г вода – 1,5 ст. брага – 1–2 мл мука – 2,5–3 ст. сахар – 1 ст. л. соль – ? ч. л. яйца – 2–3 шт. растительное масло – 2–3 ст. л.Дубровин. Самогон и брага, стр. 33
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.