| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 8-19 % сахара | сахар | 8-19 % | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Существует и другой способ окончательной обработки виноматериала. После отделения от дрожжевого осадка сразу добавьте в вино 8-19 % сахара и тут же профильтруйте. В полотняный конусообразный мешочек положите немного стерильной ваты или используйте специальную фильтровальную бумагу. Если хранить такое вино при температуре 8-12 градусов, со временем оно только улучшит свои вкусовые качества, но более 10-12 месяцев плодово-ягодные вина хранить не следует.Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво, стр. 6
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.