В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
160*. Береза повислая (листья) 50,0 Шиповник коричный (плоды) 25,0 Стальник полевой (корень) 25,0 Принимать по 1/3-1/4 стакана настоя 3 раза в день в качестве мочегонного средства при сердечно-сосудистой…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991148. Фенхель обыкновенный (плоды) 10,0 Бузина черная (цветки) 10,0 Тмин обыкновенный (плоды) 10,0 Адонис весенний (трава) 10,0 Петрушка огородная (плоды) 30,0 Можжевельник обыкновенный (плоды) 30,0 Принимать по 1/3-1/4…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991717 Пустырник. трава Календула, цветки Валериана, корневише` с корнями В равных частях Кукуруза, рыльца `Мочегонный чай (подобрать) Вечером засыпать в термос 2 —3 десертные ложки смеси, залить 2 стаканами кипятка.…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Залить 1 стакан размельченных корней подсолнечника 3 л воды, кипятить 2 минуты, настаивать 30 минут. Пить в течение 2—3 дней глотками. Общий курс лечения — 30 дней.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 1 столовую ложку сухой измельченной травы чистотела 2 стаканами кипятка. Настаивать в течение 4 часов. Принимать по 1/4—1/2 стакана утром и вечером.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 5. Муг-бо ньен-бо дун-ба (смуг-бо’и-гнйэн-по-бдун-па) Девясил высокий Подземная часть 3 с Кориандр посевной Плоды 3 с Облепиха крушиновая Плоды 3 с Соссюрея лопуховидная Корни 3 с Мумиё 5 с Каменная соль 5 с [Готовят…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001для получения мужицкого кваса рекомендовалось брать 6 кг ржаного солода и 7,6 кг ржаной муки, замешивать из них на холодной воде тесто и с раннего утра ставить его на железном листе в печку. На следующее утро, пока печь…
Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986Из высушенных семечек дыни сделать муку (размолоть в кофемолке). Залить 1 стакан муки 1 стаканом горячего кипяченого молока. Настаивать 1,5 часа в термосе, процедить и выпить утром 0,5 стакана натощак.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Растворить мумие в соке алоэ (5 г мумие на 150 мл сока). Пить по 1 чайной ложке до завтрака и на ночь в течение 2 недель. Сделать 2недельный перерыв и повторить курс. Одновременно принимать настойку прополиса: по 20…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Мумие, смешанное с морковным соком из расчета 0,5 г мумие на 250 мл сока, усиливает половую потенцию мужчин и способствует оплодотворению бесплодных женщин.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Муравьиная настойка Набить литровую бутылку до половины муравьями, долить её доверху водкой, настаивать в теплом месте в течение нескольких дней, процедить. Пить по 0,5—1 ч. л. утром и вечером при старых ревматических…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Муромский квас На 1,5 кг ржаного хлеба: 300 г сахара, 20—30 г дрожжей, 30 г изюма, 10 л воды. Хлеб нарезают ломтиками и подсушивают в духовке. Затем сухари ломают на мелкие кусочки, заливают в эмалированной посуде…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994№ 250. Мускат люнель. 4 пуда патоки варить с водой до очищения поверхности. Добавить отвар из 5 фунтов мускатных орехов и 5 фунтов корешков изюма. Смесь перемешивать 5 дней, очистить снятым молоком и добавлять к чихирю…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 306. Мускат Люнель. 75 мер хорошего сладкого белого вина, 6 фунтов сахара, 1½ меры мускатной эссенции, 7 мер спирта 85°. По другим рецептам добавляют патоку, изюм, цвет бузины и винно-каменную кислоту.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение14. Мускат-Люнель. Эссенция мускат-люнель — ½ фунта. Белого вина — 1 ведро. Спирта 92% — 2¾ бутылки. Настоящего рома — ½ бутылки. Изюма — 1½ фунта. Сахару — 3 фунта. Воды — 9 бутылок. В сосуд смешивают эссенцию с…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189815. Мускат-Люнель II. Эссенция мускат-люнель — ½ фунта. Белого вина — 1 ведро. Спирта 92% — 3 бутылки. Настоящего коньяка — ¼ бутылки. Сахару — 6 фунтов. Воды — ½ ведра. Поступить по предыдущему.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898№ 306. Мускат ля юниель. 75 мер хорошего сладкого белого вина, 6 фунтов сахара, 1½ меры мускатной эссенции, 7 мер спирта крепостью 85° Т. По другим рецептам добавляют патоку, изюм, цвет бузины и винно-каменную кислоту.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 430. Мускатная настойка (искусственная) Искусственный мускат 100% чистый . . . . 113,4 гр. Гликонон . . . . . . . . . . . . 3,785 лт. Растворить.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 172. Мускатный ликёр. 11 штофов спирта 90% крепости. 6 штофов воды; настаивают на: 4 лотах мускатного цвета. 2 лотах мускатного ореха. 5 лотах корицы. 1 лоте гвоздики. ½ лоте лимонной корки. ½ лоте апельсиновой корки.…
Полный домашний буфет водок и наливок, 189622. Мускатный ликёр. Бреславский способ по Келлеру: 11 штофов спирта 90° по Тралле и 9 1/6 штофа воды настаивают на 4 лотах мускатного цвета, 2 лотах мускатного ореха, 5 лотах корицы, 1 лоте гвоздики, 6 лотах лимонной и…
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859№ 250. Мускатный люнель. 4 пуда патоки варить с водой до тех пор, пока поверхность жидкости не станет совершенно чистой; потом влить туда отвар из 4 фунтов мускатных орехов и 4 фунтов изюма корешков. Смесь мешать 5…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеМускусная эссенция. Настаивают 15 дней 81 г (1 унция) мускуса, 15 г (14 гроссов) ванили и 8 г (2 гросса) серой амбры в 367 г (12 унциях) сильно ректифицированного винного спирта при умеренном нагревании, перемешивая…
Буфет всевозможных водок, 1870Мусс из голубики 20 г голубики, 20 г сахара, 3 г желатина, 80 г воды. Из перебранных и промытых ягод отжимают сок и хранят его на холоде. Мезгу заливают горячей водой и варят 5—8 мин. Отвар процеживают, добавляют сахар,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991МУСС КЛУБНИЧНЫЙ Требуется: 500 г клубники, 8 г белкового желатина, 1 стручок ванили, 300 г нежирного йогурта, 75 г сметаны высокой жирности, 125 г сахарной пудры, 4 ст. л. лимонного сока, 2 белка, 4 ст. л. малиновой…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.