В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
2. "БЕЛОРУССКИЙ" Физико-химические показатели- - Органолептические показатели Крепость 40% об. Цвет черный с коричневым отОбщий экстракт 26 г/100 мл тенком Вкус мягкий, горьковатый, слегка холодящий Аромат сложный,…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981135 ГрудllОЙ чай дОННИК лекарственный, трава ..................... 0,5 Чабрсц, трава .............................................. ". 1 Укроп, плоды ................................................. 1 Мята псрсчная,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Заготавливают 0,6 г листьев мелиссы лекарственной, 0,4 г цветов и листьев зверобоя, 0,4 г листьев мяты перечной, 0,4 г верхушек стеблей цветущей душицы, 0,2 г тимьяна (подземной части), в таком же количестве листьев…
Карагодин. Книга о водке и виноделииВзять 60 г травы золототысячника, донника, чабреца, почечной травы. Прибавить 102 г калгана, по 34,4 г шалфея, чернобыльника, укропа, аниса, полыни, можжевеловых ягод, ромашки. Все это смешать и, залив 6,2 л водки, дать…
Карагодин. Книга о водке и виноделииВариант 4 Взять золототысячника, донника, почечуйной травы, чабреца — каждого по 60,2 г. Прибавить 102 г калгана, по 34,4 г шалфея, чернобыльника, укропа, аниса, зори (любисток), полыни, можжевеловых ягод и ромашки. Эту…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012103. ЕРОФЕИЧ НАСТОЙКА I. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические Крепость 40% Цветность по эталону 44 мм б) Органолептические Показатели Характеристика Высшій балл…
Рецепты ликёров, наливок, настоекЕрофеич (Экстракт по старинным рецептам 1865 года) № 1. Тонко измельчается и смешивается; 0,9 кг травы ерофеич 0,2 > мелиссы, 0,2 " зверобоя, 0,2 " мяты немецкой, 0,2 " душицы, 0,1 " мяты английской, 0,1 " тиману, 0,1 "…
Штриттер. Спиртные напитки, 1934ЖЕЛЧНО-КАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ Смешать 2 столовые ложки цветков василька, 1 столовую ложку корня одуванчика, 4 столовые ложки цветков календулы 1 столовую ложку корня крапивы, 1/3 столовой ложки донника. Заварить 1 столовую…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Готовится спиртовой настой сушеных трав зверобоя, душицы, донника. После этого добавлением водно-спиртовой смеси крепость доводится до 40% об и настой выдерживается еще один месяц, после чего фильтруется. Напиток имеет…
Карагодин. Книга о водке и виноделии1. Возьмите золототысячника, донника, зверобоя, почечуйной травы, мяты, чабра — по 11 золотников. Прибавьте также четверть фунта калгана, изрубив всё, положите и залейте водкой или простым вином хорошим, поставьте на 12…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872138 "КровоочистителЬНblй) чай Донник лекарственный, трава ..................... 2 Окопник лекарственный, корень ................ 2 Календула, цветки ......................................... 3 Цикорий, цветки…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Смешать и тщательно измельчить по 10 г травы хмеля травы donника, травы зверобоя. Добавить 50 г вазелина и тщательно растереть. Мазь втирать в больные суставы.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Рецепт № 6 (мазь при геморрое): донник — 1 часть, горец — 1 часть, лапчатка гусиная — 1 часть, гвоздика пышная — 2 части, гвоздика, разноцветная — 2 части. Измельчить сырье в кофемолке или ступке до порошка и растереть…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Смешать и тщательно измельчить по 10 г травы донника, травы хмеля и травы зверобоя. Добавить 50 г вазелина и тщательно растереть. Мазь втирать в больные суставы.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007§ 528. 41. Масло эксетерное. Oleum excetrenfe. Возьми: * розмарина — 410 г. По 154 г: * рябины, * буквицы, * лаванды, * кипарисника (Selb-cypresse). По 102 г: * золототысячника малого, * репешка, или собачника, *…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803137 Молокогонный чай дОННИК лекарственный, трапа ............... .' ..... 2 Анис, CCh1CHa .................................................. 1 Крапива двудомная, листья ......................... 2 Укроп, плоды…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 199737. Алтей лекарственный (корень) 20,0 Ромашка лекарственная (цветки) 20,0 Аир болотный (корень) 10,0 Донник лекарственный (трава) 20,0 Льняное семя 30,0 Применять в виде теплого настоя для полоскания рта и горла при…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Рецепт № 1 (настой): 200 г травы заварить в литре кипятка, настаивать 20 минут, использовать для припарок, компрессов, обмываний при нарывах, фурункулах, гнойничках, конъюнктивите.
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Вино "Букет Молдавии" белое марочное готовят из необработанных виноматериалов, настоев ингредиентов, сахарного сиропа, спирта-ректификата высшей очистки и колера. Настой ингредиентов вводится в купаж в количестве 4,5%…
Вишневский Е.Ф. Ароматизированные вина Молдавии, 1983105. ЗВЕРОБОЙ НАСТОЙКА a АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ 6) Органолептические Крепость 40% об. Цветность по Показа- эталону 96 мм ели Характеристика ы Е Цвет Светлокоричневый 2 Вкус Горьковатый, слегка 4…
Рецепты ликёров, наливок, настоекРецепт № 3 (настойка): 1 часть травы (лучше свежей) и 10 частей водки 40%, настаивать в темном месте 10—15 дней, процедить, хранить в холодильнике до 2 лет. Использовать наружно при мигрени или внутрь по 15 капель 2…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Взять 2 чайные ложки измельченной травы донника, залить 1 стаканом 70-процентного спирта и настаивать 15 дней. Принимать по 5—10 капель 2 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать в равных пропорциях травы донника и золототысячника и цветки мать-и-мачехи. Залить 1 столовую ложку сбора 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 2 часов, процедить. Принимать по 1/3 стакана настоя 6 раз в день…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 1 чайную ложку травы донника 1 стаканом кипяченой воды комнатной температуры, настаивать в течение 2 часов, процедить. Принимать по 1/4 стакана настоя на ночь.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.