Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 6 239 рецептов, страница 10 из 260Сбросить фильтры

Ванночки при артрите с корнями девясила

Залить 100 г свежих корней девясила 1 л воды, прокипятить в течение 15 минут, настоять, процедить и смешать с теплой водой. Делать ванночки для больных суставов рук или ног. Температура воды не более 38°С.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Ванночки при холангите и холецистите с душицей

Заварить 50 г травы душицы 10 л кипятка, остудить до комнатной tемпературы, процедить. Ванночки делать для рук и ног или обливать настоем пораженные места.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Варенуха

ВАРЕНУХА 40 г сушеных яблок, 40 г сушеных вишен, 25 г сушеных груш, 25 г чернослива, по 1 г молотого имбиря, корицы и гвоздики; по 0,5 г душистого перца и лаврового листа; 250 г меда, 1 л водки Промытые сушеные яблоки,…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

Ведрич

На 10 л 45-процентной водно-спиртовой жидкости берут 3,9 г березовых почек, 5,7 г аира, 40 г можжевеловой ягоды, 3,5 г листьев мяты перечной, 4 г пижмы бальзамической, 7 г концентрата квасного сусла и все это настаивают…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Венгерская мелиссовая эссенция

Возьми: листьев свежей травы мелиссы — 819 г, лимонной корки — 51,2 г, мускатного ореха — 38,4 г, кориандра — 25,6 г, гвоздики — 19,2 г, корней дягиля — 12,8 г. Раздробив всё надлежащим образом, залить 5,54 л водки и…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вересковый чай с валерианой

лечебныйчайпошаговый

Смешать по 1 ч. ложке цветов вереска, сушеных измельченных листьев мелиссы и 3 ч. ложки корня валерианы лекарственной. Одну чайную ложку получившейся смеси залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 30 минут под…

Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы

Вермут

Вермут. Составить смесь трав: 4 г цветов тысячелистника, 3 г коры корицы, 3 г травы мяты, 1 г мускатного ореха, 2 г кардамона, 1 г шафрана, 3 г травы полыни. Смесь поместить в бутылку, залить 250 мл водки 40 (°) и…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Веснушки

лечебныйсборпошаговый

ВЕСНУШКИ Смешать по 2 столовые ложки травы бессмертника, календулы, фиалки трехцветной, 3 столовые ложки зверобоя и 1 столовую ложку цветов василька. Заварить 2 столовые ложки сбора 0,5 л кипятка и настоять ночь в…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Ветрогонный и спазмолитический сбор

лечебныйсборпошаговый

Рецепт № 1 (ветрогонный и спазмолитический сбор): тмин (плоды) — 3 части, валериана (корни) — 2 части, хмель (шишки) — 2 части, будра — 4 части, льнянка — 1 часть, тимьян — 2 части, черноголовка — 2 части, нивяник — 4…

Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007

Вечерний чай с солодкой и цикорием

лечебныйчайпошаговый

Солодка голая, корень .................................. 2 Цикорий, корень ........................................... 4 Шиповник коричный, плоды ............. ' ........ 2 Вечером высыпать в термос (0,5 л) 2-3 столовые…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Вильяк

7. "В ИЛЬЯ К" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цвет коричневый Цветность по ФЭК при Вкус мягкий с оттенком солода = 400 нм и S = 3 мм D = Аромат — сложный букет с =…

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981

Винная настойка зверобоя

Рекомендовали и винную настойку из зверобоя в качестве наружного средства. В деревнях жители применяли цветки зверобоя, настоянные в простом вине. Цветки засыпали в бутылку по 2—3 горсти. Вино приобретало багряную…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Винный спирт, посредством которого можно мгновенно приготавливать эссенции из всяких трав, семян и древесины

Возьми: винного спирта — 128 г, квасцов — 64 г. Смешав, помести в колбу и перегони на песчаной бане. Перегнанную жидкость снова залей в колбу на 128 г квасцов; ещё раз перегони; после этого залей на 64 г квасцов и…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Витаминный и общеукрепляющий сбор при ревматизме и эндокардите

лечебныйсборпошаговый

Малина, плоды Брусника, листья Морковь посевная, корнеплод В равных частях Смородина черная, плоды Шиповник коричный, плоды На 200 мл кипятка — 10 г сбора. Пить равными порциями 3 раза в день в качестве витаминного и…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Витаминный и противовоспалительный сбор

Малина, Плоды... Костяника лесная, листья .. Брусника, трава, ПЛОДЫ ........... и аииинииль, Дущшина, трава ......... линии Залить 1—2 чайные ложки сбора 1 стаканом воды, довести до кипения; настаивать 1-1,5 часа,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Витаминный общеукрепляющий сбор с чередой и ягодными листьями

лечебныйчайпошаговый

Череда, трава Смородина черная, листья Крапива двудомная, листья Земляника, листья Ежевика сизая, листья В равных частях Зверобой, трава Кипрей, трава Облепиха, листья Душица, трава Сухую измельченную смесь заварить в…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Витаминный общеукрепляющий чай с мятой и ромашкой

лечебныйчайпошаговый

832 Смородина ‘черная, сок ......... ии ни 250 г Мята, ЛИСТЬЯ.........иининелльни я аааинаааль Ромашка аптечная, цветки ........... льна Мед ...... или инея Травы заварить кипятком (2 стакана), настаивать 19— 15 минут,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Витаминный сбор

лечебныйсборпошаговый

20. Шиповник коричный (плоды) 30,0 Смородина черная (плоды) 10,0 Крапива двудомная (листья) 30,0 Морковь посевная (корень) 30,0 Принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза в день в качестве витаминного средства.

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.