Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 29 902 рецепта, страница 919 из 1 246Сбросить фильтры

Березовый сок, купажированный настоем листьев черники

Березовый сок, купажированный настоем листьев черники. К натуральному березовому соку добавить настой листьев черники, в соотношении 2 : 1, перемешать. Хра нить в холодиль · нике закрытым не более 4 дней. Принимать по…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Березовый сок, купажированный настоем ягод шиповника

Березовый сок, купажированный настоем ягод шиповника. К: нату ральному соку березы добавить настой шиповника в соотношении сока и настоя 1:1, перемешать, закрыть крыш• кой, хра нить в холодильнике 3-4 суток. Принимать…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Березовый сок, купажированный отваром корней цикория

Березовый сок, купажированный отваром корней цикория, К нату ральному березовом у соку добавить отва р корней цико­ рия, прн соблюдении соотношения 3 : 1, перемешать, плотно за крыть крышкой и хра нить в холодильнике не…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Березовый сок, купажированный отваром лопаток бобов фасоли

Березовый сок, купажированный отваром лопаток бобов фасоли. К натуральному березовому соку добавить отва р лопаток бобов фасоли, при соблюдении соотношения 2 : 1, пе­ ремешать, хранить в холодильнике закрытым не более…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Березовый уголь при отравлениях

При прокаливании древесины получают уголь, который применяется по 30 г с водой при острых отравлениях в качестве адсорбента, а также при метеоризме (по 0,5—2,2 г на прием).

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Бероксан

Бероксан. Содержит смесь двух фурокумаринов: ксантотоксина и бергаптена. Белый с желтоватым оттенком кристаллический порошок, практически нерастворимый в воде, плохо растворимый в 95 % спирте, растворимый в дихлорэтане…

Максютина Н.П., Комиссаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др. Растительные лекарственные средства, 1985

Бертолетова соль для полосканий

7) Бертолетова соль (Kali chloricum depuratum).—Бѣлые, прозрачные, съ перламутровымъ блескомъ, кристаллы, растворимые въ холодной водѣ, но легче 3ρ. горячей. Употребляется преимущественно для полосканій, шаръ, при жабѣ,…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Бестужевы капли

1) Бестужевы капли (растворъ 1 части полуторно-хлористаго желѣза въ 12 частяхъ гофманскихъ капель).—Принимаютъ внутрь, по 10—30 капель нѣсколько разъ въ день. Какъ желѣзный препаратъ, это средство дается при блѣдной…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Бешеный огурец обыкновенный – Ecballium elaterium (L.) A. Rich

Бешеный огурец обыкновенный – Ecballium elaterium (L.) A. Rich Семейство тыквенные Другие названия: колючеплодник, эхиноцистис лопастной или эхиноцистис шиповатый. Однолетнее или многолетнее травянистое растение высотой…

Анищенко. Травник часть 1, 1980

Биокальций для снижения уровня сахара в крови

Биокальций для снижения уровня сахара в крови: по 1/2 пакета на 250 мл воды, принимать утром за 30 мин до завтрака, небольшими глотками. Лучше применять для соблюдения питьевого режима отвар шиповника.

Корсун В.Ф., Ершов Н.В., Трумпе Е.В. и др. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016

Блюда из борщевика сибирского

Молодые стебли, листья борщевика сибирского обладают пикантным вкусом и употребляются в свежем виде в салатах, а также как важный компонент в приготовленном виде в первых и вторых блюдах.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Блюда из голубики по аборигенной традиции

А вот как используют голубику аборигень: Аляски. 8дят голубику свежей или мороженой, причем блюда, приготовленнье из ягод' могут иметь ра8ньлй вкус и консистецию' в 8авис}{_ г[ости от того' какие берутся ягодь[: 1 )…

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

Блюда из злаков с низкотемпературной обработкой

Вы можете подготовить восхитительные блюда с ячменем, рожью, просом, пшеницей, замочив их как объяснено выше, и во время низкотемпературной обработки добавив плоды или овощи, вкусные травы, и т. д. Вся чечевица, бобы,…

Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому

Блюда из крапивы двудомной

В пищу идут молодые листья и побеги в вареном виде для щей, соусов, пюре и т. д.; их смешивают с толченным грецким орехом, с красным перцем и другими пряностями. Старые листья употребляются в квашенном виде. На Кавказе…

Сумневич Г.П. Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942

Блюда из листьев крапивы

Листья можно приготовить как зелень репы: обжарьте их на сковороде с маслом, солью и перцем. Потушите или сварите листья, чтобы добавить их в суп, к тушеным блюдам и лазанье, или положите горсть листьев в кухонный…

Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020

Блюда из луковиц лилии пенсильванской

В пищу употребляют лепестки, но особенно луковицы лилии. Местное население выкапывает луковицы, очищает и употребляет в сыром виде или варит их с молоком и маслом. Высушенные луковицы превращают в муку для приготовления…

Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987

Блюдо из бобов для больных печени, почек, кишечника

Бобы — диетическое блюдо для больных, их используют при воспалительных процессах печени, почек, кишечника. В пищу употребляют как зеленые бобы, так и зрелые семена в вареном виде. Используют их и для приготовления…

Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015

Блюдо из желудков и копытцев с квашеной кровью

3. Берем подготовленные желудки и копытца из заготовленных ранее продуктов (2). Мелко шинкуют, добавляют квашеную кровь, дук торчащий много, шинкуют, тилигию аянскую, заячью капусту, перемешивают с квашеной кровью,…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Блюдо из молодых листьев одуванчика

Молодые листья одуванчика употреб­ляют в пищу, предварительно их заливают холодной соленой водой на 30 минут для уничтожения горечи и употребляют вместе с другими овощами или отдельно с уксусом и перцем.

Лекарственные травы (Ушбаев), 1976

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.