Блюдо из бобов для больных печени, почек, кишечника

Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 111

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
зеленые бобызеленые бобыне указано—
с саломсалоне указано—
спелые семенаспелые семенане указано—
зрелые семеназрелые семенане указано—
с масломмаслоне указано
бобыбобыне указано

Как написано в книге

Бобы — диетическое блюдо для больных, их используют при воспалительных процессах печени, почек, кишечника. В пищу употребляют как зеленые бобы, так и зрелые семена в вареном виде. Используют их и для приготовления консервов. Из спелых семян готовят супы, гарниры, винегреты, их отваривают, жарят, тушат с салом и маслом.
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 111

Ещё рецепты с растением «тавьн эл паласан»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.