Блюдо из молодых листьев одуванчика

Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, стр. 72

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
холодной соленой водой на 30 минутхолодная соленая вода30 минут минута—
с уксусомуксусне указано—
молодые листья одуванчикамолодые листья одуванчикане указано
перцемперецне указано

Как написано в книге

Молодые листья одуванчика употреб­ляют в пищу, предварительно их заливают холодной соленой водой на 30 минут для уничтожения горечи и употребляют вместе с другими овощами или отдельно с уксусом и перцем.
Лекарственные травы (Ушбаев), 1976, стр. 72

Ещё рецепты с растением «одуванчик»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.