Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением ЛукСнять фильтр
Нашлось 939 рецептов, страница 8 из 40Сбросить фильтры

Луково-творожный компресс на горло

" 250 гтворога + 200 г мелко нарезанного лука смешать и слегка нагреть на пару до температуры 20—30 °С (не более). Шею слегка смазать кремом. Половину луковотворожной смеси выложить на ткань и приложить в виде компресса…

Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010

Луковый мед

Я хотела бы порекомендовать вам еще одно эффективное средство при бронхите, которое любят даже дети, — луковый мед. Измельчите килограмм красного лука и залейте натуральным жидким медом. Дайте настояться в течение…

Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008

Луковый настой с медом

Лук нарезать, залить водой, добавить 3–4 столовые ложки меда и варить при закрытой крышке на слабом огне полчаса. Потом процедить, дать остыть, плотно закрыть емкость с лекарством, хранить в холодильнике. Давать по 1–2…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Луковый салат или отвар с телячьей похлёбкой

Сырой лукъ можно ежедневно кушать въ салатахъ, или по 3 небольшихъ луковицы варить въ фунтѣ телячей похлебки; выжатый сокъ, подслащенный сахаромъ или медомъ, принимаютъ по 2 унціи, или въ видѣ винной настойки, какъ выше…

Полный целебный травник, 1871

Луковый сок с сахаром или медом

Сырой лукъ можно ежедневно кушать въ салатахъ, или по 3 небольшихъ луковицы варить въ фунтѣ телячей похлебки; выжатый сокъ, подслащенный сахаромъ или медомъ, принимаютъ по 2 унціи, или въ видѣ винной настойки, какъ выше…

Целебные силы природы, 1871

Лук репчатый тушеный

гарнирпошаговый

150 г репчатого лука, 30 г нежирной сметаны, 1 яйцо, 20 г растительного масла, 20 г панировочных сухарей, по вкусу — соль Нарезать лук кольцами, посолить и тушить в масле до готовности. Затем уложить лук ровным слоем на…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Лук с сахаром, настоянный до появления жидкости

Нарезать тонкими кружками луковицу среднего размера, засыпать 300 г сахара. Настаивать до появления жидкости. Жидкость сливать и принимать по 1 столовой ложке через каждый час.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Лук с сахаром при растяжении связок

262 Лук, ЛУКОВИЦЫ. Очистить головку репчатого лука, мелко порезать, добавить в него немного сахарного песка. Покрыть толстым слоем этой смеси тряпку, наложить на больное место и перевязать. Менять раз в сутки.…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Мазь из сбора при раке языка, губ, носа

лечебныймазьпошаговый

Из этого же сбора можно приготовить мазь. Для этого поджаривают 1 ст. ложку измельченного лука на 150 г оливкового масла до золотистого цвета. Лук удаляют, добавляют 2 ст. ложки смеси, перемешивают, доводят до кипения,…

Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006

Мазь с тысячелистником

лечебныймазьпошаговый

Мазь с тысячелистником Требуется: 10 мл настойки тысячелистника, 10 мл настойки индийского лука, 200 мл вазелина. Способ приготовления. Спиртовую настойку тысячелистника смешать в равных пропорциях со спиртовой…

Корзунова А. Сорняки и ваше здоровье

Майонез без яиц

1 чашка миндального или соевого молока, 1 ст. ложка лукового порошка, 1 ст. ложка соли, 1/4-1/3 ч. ложка стевиозида, сок 1 лимона, 2 чашки растительного масла. Молоко поместить в кухонный комбайн, добавить луковый…

Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005

Мед с луковым соком при атеросклерозе

Для лечения атеросклероза принимать мед с добавлением лукового сока по 1 столовой ложке 3 раза в день между едой. Такая смесь делается заранее и хранится в стеклянной банке с плотной крышкой в прохладном месте.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Медуница с луком

Медуница с луком Медуницу и лук промыть, нашинковать, перемешать, добавить сметану и соль. Сверху положить ломтики вареного яйца. На порцию: 300 г медуницы, 100 г зеленого лука, 2 яйца, сметана и соль – по вкусу.

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Медуница с мелиссой

Медуница с мелиссой Нашинковать промытые зеленый лук, медуницу и мелиссу. Все смешать, добавить сметану, посолить. Сверху украсить салат ломтиками яйца. На порцию: 200 г медуницы, 50 г мелиссы, 100 г зеленого лука, 2…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Медуница, тушенная с рыбой

горячеепошаговый

Медуница, тушенная с рыбой. Кусочки свежей рыбы посолить, запанировать в муке и обжарить. Картофель, нарезанный соломкой или кубиками, также слегка обжарить. В утятницу или горшочек уложить слоями рыбу, картофель,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Микстура от кашля доктора Кристофера

Старая добрая комбинация от кашля. Сделайте ее со свежим луковым соком, лакричником, медом и растительным глицерином. Рекомендуемая доза — чайная ложка или более, если требуется, и так часто, как необходимо.

Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины

Морковь, тушенная с татарником

гарнирпошаговый

Морковь, тушенная с татарником. В натертую на крупной терке морковь добавить зеленый горошек, репчатый лук, немного воды или бульона и тушить 10—15 минут, затем добавить мелко нарезанные листья татарника, семена укропа,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Мочанко

горячеепошаговый

мочанко. !-ри6ь: замонить' отварить. обжарить ре6рь;шки или деревенскую кол6асу с солью и приправами. тушить до готовности вместе с гри6ами' соединить с предварительно о6_ жареннь!м отдельно луком и залить смесью теплой…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

Мясные котлеты с подорожником

горячеепошаговый

Мясные котлеты с подорожником. Мясной фарш смешать с раз­ моченным в воде или молоке белым хлебом, мелко нарезанными репчатым луком и листьями подорожника, добавить соль, молотый черный перец, перемешать. Из массы…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Мясо по-белорусски с просвирником

горячеепошаговый

Мясо по-белорусски с просвирником. Говядину нарезать на ку­ сочки, отбить, посолить, посыпать перцем, укропом, тмином, мелко нарезанным репчатым луком, запанировать в сухарях и тушить на слабом огне, добавляя понемногу…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Мясо, тушенное с донником

горячеепошаговый

Мясо, тушенное с донником. Кусочки мяса обжарить, переложить в утятницу, добавить нашинкованный репчатый лук, натертую на крупной терке морковь, нарезанные картофель, листья донника, лав­ровый лист, перец, семена…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.