горячеепошаговый
Мочанко
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 75В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто грибы. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| с мукой | мука | не указано | — |
| теплой кипяченой водь: | теплая кипяченая вода | не указано | — |
| с солью | соль | не указано | — |
| и приправами | приправы | не указано | — |
| шкварки | шкварки | не указано | — |
| сметану | сметана | не указано | — |
| корейку | корейка | не указано | — |
| соус | соус | не указано | — |
| о6_жареннь!м отдельно луком | лук | не указано | |
| сосиски | сосиски | не указано | — |
| деревенскую кол6асу | деревенская колбаса | не указано | — |
| !-ри6ь: | грибы | не указано | грибысмертельно ядовито |
| ре6рь;шки | ребрышки | не указано | — |
Как написано в книге
мочанко. !-ри6ь: замонить' отварить. обжарить ре6рь;шки или деревенскую кол6асу с солью и приправами. тушить до готовности вместе с гри6ами' соединить с предварительно о6_ жареннь!м отдельно луком и залить смесью теплой кипяченой водь: с мукой (количество муки - в зависимости от о6ъема и желаемой густоть!). после закипания снять с огня. подавать 6людо тепль!м, по вкусу можно добавить сметану или соус. Рекомендую до6авить сосиски, корейку, можно предварительно вь!жарить шкварки.Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 75
Ещё рецепты с растением «лук»
все →@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Аппликация из печеного лука, меда и ржаного теста при гидраденитеприпарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Другие рецепты из раздела «горячее»
все →Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баранина, тушенная с пастушьей сумкойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бефстроганов с просвирникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.