В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Котлеты из фасоли 400 г бобов фасоли, 3 вареные картофелины, 1 яйцо, 30 г лука репчатого, панировочные сухари, по вкусу — молотый душистый перец, соль Фасоль отварить и пропустить через мясорубку. Картофель отварить и…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаl(отлеты из шпината. Шпинат крупно нарезают, припус• кают в теченr1е 7 минут. Затем отжимают, соединяют с тер· тым ка ртофелем, добавляют панировочные сухари или муку, яйца, нашинкова нный репчатый лук, зелень петрушки.…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Котлеты из шпината 150 г шпината, 70 г картофеля, 10 г лука репчатого, 15 г панировочных сухарей, 20 г растительного масла, 1 яйцо, по вкусу - зелень петрушки, соль Крупно нарезанный шпинат держать в горячей воде 5…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаКотлеты картофельные с мясом и подорожником. Картофель от варить в кожуре, очистить, пропустить через мясорубку, добавить яйцо, муку. Мясной фарш поджарить с луком, смешать с картофельной массой, измельченными листьями…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Лопух и рис Очищенный и нарезанный картофель и рис отварить почти до готовности в мясном бульоне. Добавить в мясной бульон измельченные листья лопуха и пассерованный лук и варить еще 5 минут. На порцию: 800 г говяжьего…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014На 300 г оливкового масла взять по 4 ст. л. измельченных в пудру цветущих верхушек цикория, листьев крапивы двудомной, травы паслена черного. Варить до загустения на кипящей водяной бане. Смазывать обожженные места…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Маска для кожи лица смягчающая с репейным маслом 20 мл репейного масла, 1 клубень картофеля, 10 г меда, 20 г цветков ромашки аптечной, 50 мл молока, 500 мл воды. Цветки ромашки залить кипящей водой, настаивать в термосе…
Филатова С.В. Филатова С.В. Репейник — природный целитель, 2013Медуница, тушенная с рыбой. Кусочки свежей рыбы посолить, запанировать в муке и обжарить. Картофель, нарезанный соломкой или кубиками, также слегка обжарить. В утятницу или горшочек уложить слоями рыбу, картофель,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Рецепт 4. Смешивают 4 чайные ложки коры ивы, 4 чайные ложки листьев березы, 4 чайные ложки травы хвоща полевого, 2 чайные ложки листьев крапивы, 2 чайные ложки цветков бузины черной, 1 чайную ложку побегов паслена…
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011Мясо, тушенное с донником. Кусочки мяса обжарить, переложить в утятницу, добавить нашинкованный репчатый лук, натертую на крупной терке морковь, нарезанные картофель, листья донника, лавровый лист, перец, семена…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Мясо, тушенное с хвощом полевым. Кусочки мяса отбить, обжарить на сковороде до образования румяной корочки, переложить в утятницу, добавить пестики хвоща, картофель, морковь, репчатый лук, лавровый лист, семена укропа,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994№ 132. Напар листьев и цветков картофеля (1 столовая ложка измельченных листьев и цветков на стакан кипятка) принимают по 100 мл 1 раз в день при малокровии.
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Из клюквенного и картофельного соков делают напиток: 200 г очищенного картофеля натирают на мелкой терке, отжимают сок, который оставляют для отстоя крахмала на 1—2 ч. Затем сок осторожно сливают, смешивают с отжатым…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004**НАПИТОК КЛЮКВЕННЫЙ С КАРТОФЕЛЬНЫМ СОКОМ** Очищенный картофель натирают на мелкой терке, отжимают сок, который оставляют для отстоя крахмала на 1...2 часа. Затем сок осторожно сливают, смешивают с отжатым сырым…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяПрекрасное средство против плодовых клещей и тлей — ботва картофеля. Для приготовления настоя берут 1,2 кг зеленой ботвы или 600—800 г сухой и заливают 10 л воды на 3—4 ч, после чего процеживают через марлю и применяют…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Настой ботвы картофеля используют для борьбы с тлями, паутинными и плодовыми клещами, капустной белянкой, совкой, молью. Обычно берут 1,2—2 кг зеленой или 0,6—0,8 кг сухой ботвы, заливают 10 л теплой воды и выдерживают…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Настой: 1,2 кг зеленой или 600—800 г сухой ботвы картофеля настаивают в 10 л воды в течение 3—4 часов и процеживают. Обязательно надо соблюдать пропорции, иначе могут быть ожоги листьев.
Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993На 1 л кипящего сухого белого вина по 2 ст. л. сухих измельченных травы цикория, стеблей паслена сладко-горького, цветков календулы и тысячелистника, настоять, укутав, 1 час, процедить. Пить при лечении подагры по 50 г…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012332 Паслен черный, ЛИСТЬЯЯ.......чиинииииикинииниюнининни" 10,0 Настой. 2 чайные ложки листьев паслена черного настаивать 2 часа в 1 1/2 стакана кипятка, процедить. Принимать по столовой ложке 4 раза в день как…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995335 Паслен черный, ЛИСТЬЯ... ини еееиииннинининь".ь. [00,0 Настой. 8 столовых ложек свежих или сухих листьев. настаивать 3—4 часа в 10 стаканах кипятка. Употреблять для сидячих ванн при наружном геморрое (В. П. Махлаюк).
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995334 Паслен черный, цветки...... "ии ини ининооненининииино" 1 0,0 Настой. 1 чайную ложку цветков настаивать 2 часа в 1 стакане кипятка в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день при…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Длинные ростки картофеля разрезать на мелкие дольки по 0,5 см и высушить в темном, хорошо проветриваемом помещении. 200 г этих ростков положить в стеклянную ступку, залить 200 мл 70%-го спирта, плотно закрыть, настоять…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004нарушения сна (настойка 1:10 на 40 % спирте – по 50 мл перед сном)
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019Если трудно вытерпеть жжение, воспользуйтесь другими средствами. Например, ростки картофеля из погреба высушить, настоять на водке 10 дней (1 столовая ложка на стакан водки) и пить по чайной ложке 3—4 раза в день.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.