В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
В народной медицине отвар корневищ и корней дудника лесного (1 столовая ложка сырья на 1 стакан кипятка; по 1 столовой ложке 3 раза в день) применяется при заболеваниях почек (нефрит), желудочно-кишечного тракта…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовПри расстройствах желудка отвар корней особенно эффективен в смеси с корнем аира и корой дуба, взятых в равных количествах (чайную ложку смеси на стакан кипятка, пить по 1/2 стакана 3 раза в день).
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989№ 118. — Измельченная кора ильма мелколистного — 25 г Измельченные корневища дудника лекарственного — 35 г 30 г смеси кипятят 12—15 минут в 1 л воды, процеживают, отжимают и принимают по стакану 3—5 раз в день при…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Требуется: 1 ст. л. травы полыни, 1 ст. л. травы хвоща, 1 ч. л. измельченных корневищ дудника, 1 ст. л. травы зверобоя, 1 ч. л. листьев мяты перечной, 1 ч. л. корня валерианы, 1/2 л вина. Способ приготовления. хвощ,…
Корзунова А. Сорняки и ваше здоровьеСостав: корневище аира — 3 ст. ложки, корневище дудника — 3 ст. ложки, дубовая кора — 3 ст. ложки. Приготовление и применение: смесь заливают 1 л воды, кипятят 10 минут, настаивают 2-3 часа. Пьют 5 ст. ложек отвара на…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006Отвар корня пьют при упорном бронхите, коликах в животе, сильных поносах. В последнем случае, как отмечает А. П. Попов (1959), он особенно эффективен в смеси с корнем аира и корой дуба, взятых в равных количествах…
Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972№ 229. Все части растения полыни обыкновенной — 40 г Трава шлемника узколистного — 20 г Корневища дудника многообразного — 20 г Корневища пиона уклоняющегося — 20 г Две столовые ложки сбора кипятить 12—15 минут в 650 мл…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994*Паста из дикорастущих трав. Берутся нетоксичные съедобные травы — дудник, дягиль, зверобой, лук медвежий, манжетка, одуванчик, первоцвет, ромашка, кипрей, в любых сочетаниях. Все это промыть и пропустить через…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995200 г молодых побегов дудника, 200 г молока. Молодые побеги дудника очистить от кожицы, нарезать кусочками длиной 2—3 см, варить в молоке 10—15 мин, после чего подать в горячем виде.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Пюре с дудником. Молодые побеги и листья с черешками отварить, откинуть на дуршлаг, пропустить через мясорубку, добавить карто фельное и морковное пюре, измельченный пассерованный лук. Подать как гарнир к мясным и…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ ИЗ ДУДНИКА Молодые стебли очищают от кожицы, режут на мелкие кусочки, добавляют нарезанные соломкой яблоки, сельдерей, все перемешивают и заправляют уксусом, майонезом, специями, сверху посыпают зеленью…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяИз дудника лесного 60 г молодых побегов дудника, очищенных от кожицы, 40 г яблок, 40 г корня сельдерея, 20 г майонеза, 5 г укропа, уксус, соль, перец по вкусу Зелень, яблоки и сельдерей нарезать тонкой соломкой,…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Салат из молодых стеблей дудника лесного (150 г стеблей дудника лесного, 25 г зеленого лука, 1 огурец, 3 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.) Молодые стебли очищают от кожицы, нарезают и смешивают с мелко нарезанным…
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 201260 г молодых побегов дудника, очищенных от кожицы, 40 г яблок, 40 г корня сельдерея, 20 г майонеза, уксус, перец, соль по вкусу. Зелень, яблоки и сельдерей нарезать тонкой соломкой, смешать и заправить майонезом и…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Салат рыбный с дудником лесным. Вымоченную соленую рыбу очистить от кожи, костей, мелко нарезать, смешать с измельченными отварным картофелем, сваренным вкрутую яйцом, листьями и моло дыми побегами дудника, солеными…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Салат с дудником лесным. Очищенные молодые побеги, листья и черешки дудника, корень сельдерея, яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины, нарезать, посолить и перемешать. Салат заправить сме таной, или майонезом, или…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Надз. ч. водяники чёрной 40,0 Корень пиона белоцветкового 20,0 Корневище валерианы лекарственной 20,0 Цв. лабазника вязолистного 40,0 Лист берёзы белой 20,0 Корень элеутерококка колючего 20,0 Корень аралии высокой 10,0…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013№ 1. Сок корня дудника лесного — 20 г 1 капля сока в дупло зуба снимает боль. Несколько капель сока в ухо — утоляет боль и улучшает слух. № 2. Корень лапчатки прямостоячей — 40 г 20 г корня кипятят в 1 л воды 10—12…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Надз.ч. земляники лесной 30,0 Надз. ч. пустырника сибирского 50,0 Лист липы сердцевидной 20,0 Лист шалфея лекарственного 30,0 Корень солодки уральской 30,0 Корень дудника лекарственного 20,0 Семя подорожника большого…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013№ 153п. Все растение полыни обыкновенной — 40г Трава шлемника узколистного — 20г Корневища дудника многообразного — 20г Корневища пиона любого — 20г 2 столовые ложки сбора кипятят 10—12 минут в 650 мл кипятка и…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Сбор № 1: корни элеутерококка, солодки — по 30 г, корни аралии, стальника, алтея, пырея — по 20 г, слоевище цетра-рии, надземная часть василька — 20 г, плоды лимонника, корни левзей, корневища имбиря, куркумы, корень…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001№ 12. Трава зверобоя продырявленного — 5 г Трава золототысячника — 5 г Трава полыни горькой — 5 г Трава хвоща полевого — 5 г Корень дудника лесного — 5 г Всю смесь всыпают в 0,5 л вина "кагор" и варят 5—7 минут, затем в…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994№ 19. Плоды гвоздичного дерева (гвоздика) 10,0 Шишкоягоды можжевельника обыкновенного 10,0 Корень элеутерококка колючего 20,0 Корень аралии маньчжурской 10,0 Надземная часть левзей сафлоровидной 20,0 Корень родиолы…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001№ 11. Корень дудника лесного — 10 г Корень аира болотного — 10 г Кора дуба черешчатого — 10 г Столовую ложку сбора кипятить 10—12 минут в 250 мл воды, процедить и принимать по столовой ложке отвара 5—6 раз в день при…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.