Салат из побегов дудника с яблоками и сельдереем
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 145Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| уксус, перец, соль по вкусу | уксус | по вкусу | — |
| уксус, перец, соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 40 г корня сельдерея | корень сельдерея | 40 г | — |
| 40 г яблок | яблоки | 40 г | |
| уксус, перец, соль по вкусу | перец | по вкусу | |
| 60 г молодых побегов дудника, очищенных от кожицы | молодые побеги дудника | 60 г | |
| 20 г майонеза | майонез | 20 г | — |
Как написано в книге
60 г молодых побегов дудника, очищенных от кожицы, 40 г яблок, 40 г корня сельдерея, 20 г майонеза, уксус, перец, соль по вкусу. Зелень, яблоки и сельдерей нарезать тонкой соломкой, смешать и заправить майонезом и специями. Сверху посыпать рубленой зеленью укропа.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 145
Ещё рецепты с растением «яблоня домашняя»
все →АГНЕСликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛЕСЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛМАЗликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Арбатский квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994Ароматическая настойка из яблок, айвы и апельсинной цедрынастойка, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»БАЛТИЙСКИЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.