| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 3 ст. ложки сметаны | сметана | 3 ст. ложки | — |
| 25 г зеленого лука | зеленый лук | 25 г | |
| 1 огурец | огурец | 1 | |
| 150 г стеблей дудника лесного | стебли дудника лесного | 150 г |
Салат из молодых стеблей дудника лесного (150 г стеблей дудника лесного, 25 г зеленого лука, 1 огурец, 3 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.) Молодые стебли очищают от кожицы, нарезают и смешивают с мелко нарезанным огурцом и зеленым луком, солят и заправляют сметаной.Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 167
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.