Салат из молодых стеблей дудника лесного

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 167

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
соль по вкусусольпо вкусу—
3 ст. ложки сметанысметана3 ст. ложки—
25 г зеленого луказеленый лук25 г
1 огурецогурец1
150 г стеблей дудника лесногостебли дудника лесного150 г

Как написано в книге

Салат из молодых стеблей дудника лесного (150 г стеблей дудника лесного, 25 г зеленого лука, 1 огурец, 3 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.) Молодые стебли очищают от кожицы, нарезают и смешивают с мелко нарезанным огурцом и зеленым луком, солят и заправляют сметаной.
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 167

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.