В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Рецепт № 102 Корень солодки уральской 40,0 Цветки боярышника кроваво-красного 20,0 Плоды боярышника кроваво-красного 20,0 Надз. часть чистеца болотного 10,0 Семя моркови посевной 10,0 Плоды каштана конского 20,0 Плоды…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016№ 25. Корень солодки уральской 40.0 Корень алтея лекарственного 40.0 Плоды аниса обыкновенного 20.0 Плоды кумина тминового 20,0 Надземная часть тимьяна ползучего 20,0 Надземная часть володушки козелецелистной 20,0…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001При гастрите с повышенной секреторной функцией можно принимать сбор, состоящий из 4 частей листьев подорожника, 4 частей травы зверобоя, 4 частей травы сушеницы болотной, 2 частей травы золототысячника, 2 частей травы…
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011Валериана лекарственная (корень) – 5 г, Аир болотный (корневище) – 10 г, Вахта трехлистная (листья) – 10 г, Золототысячник малый (трава) – 10 г, Тмин обыкновенный (плоды) – 10 г, Анис обыкновенный (плоды) – 10 г
Анищенко. Травник часть 3, 1980Дягиль лекарственный (корни) 20,0 Крушина ломкая (кора) 20,0 Мята перечная (листья) 20,0 Тмин обыкновенный (плоды) 20,0 Шалфей лекарственный (листья) 20,0 Готовят отвар. Принимают по ¾-½ стакана 3 раза в день за 30 мин…
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Rp. Herb. Leunuri card. Rad. Valerianae Flor. Lavandulae Fruct. Carvi Fruct. Foeniculi 20,0 M.f. spec. D. S. По чайной ложке для заварки; пить 3 раза в день (по Lindemann, 1973).
Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 1988Рецепт № 8 Омела белая — "и е. 3 части Плоды боярышника кровавокрасного ан . 2 части Надз. часть мелиссы лекарственной Корневище валерианы лекарственной. Плоды тмина обыкновенного Надз. часть руты душистой ......... по…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия больных, 2002Свинина, тушенная со свербигой. Кусочки свинины поджарить на жире до образования румяной корочки, переложить в утятницу, добавить нашинкованный репчатый лук, морковь, свербигу (зелень, пасту или порошок), лавровый…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Кроме того, если у больного запор, необходимо дать слабительное (венский настой, пасту из александрийского листа, глауберову соль, касторовое масло и пр.; см. ниже: запор), или поставить клизму, простую с маслом черного…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 19115. Мускатные орехи, истолчённые, мастика не истолчённая, немецкий тмин, анис — всё вместе сварено в вине или старом напитке, процедить, и принимает больной, слабый памятью, ибо такое приятие укрепляет головной мозг и…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Семена тмина высушить на воздухе, размолоть в кофейной мельнице или измельчить в ступке, смешать с размолотой зеленью укропа в равных частях и использовать для заправки мясных и овощных супов.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981При гипогалактии рекомендуется есть хлеб, испеченный с тмином, пить сметану с тмином, проваренную в течение 5 минут (1 столовая ложка плодов на 1 стакан сметаны).
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовДругіе совѣтуютъ: вынувъ сердце или средину изъ луковицы, наполнить пустое мѣсто тминомъ, и закрывъ оное тѣмъ же кускомъ луковицы, испечь оную подъ горячею золою; потомъ, когда поспѣетъ, выжать изъ нея сокъ, который…
Полный целебный травник, 1871Сок лука с тмином применяли при лечении глухоты на почве простуды: вынуть сердцевину луковицы и наполнить её тмином, закрыть тем же куском, испечь на углях, затем выжать сок. Пропитать ватку этим соком и закладывать её…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Гравилат городской, донник лекарственный, душица, лапчатка гусиная, липа, мелисса, мята полевая и перечная, тимьян, тмин, укроп, фенхель, яснотка белая. Благотворно действуют на сосудистую систему боярышник, гречиха,…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Матерям, кормящим грудью, для увеличения количества молока рекомендуется есть хлеб, испеченный с тмином, и пить сметану, в которой варился тмин. Способ приготовления: одна ложка семян тмина на стакан сметаны; кипятят на…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003СУПОВАЯ ЗАПРАВКА ИЗ ТМИНА И СНЫТИ Берут в равных пропорциях толченый тмин и порошок из сушеных листьев сныти, тщательно перемешивают, ссыпают в стеклянные банки, плотно закрывают крышками и хранят в сухом прохладном…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяЕго семена испокон веков придавали особый аромат хлебу, деревенским лепёшкам, оладьям; даже картошка, сваренная с тмином, заправленная луком и подсолнечным маслом, да ещё с "сольцой её намять" – истинное наслаждение.…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019ТРЕСКА, ЖАРЕННАЯ С ТМИНОМ Филе рыбы без кожи слегка отбивают, на середину каждого кусочка кладут жареный лук, накрывают другим кусочком рыбы, придают овальную форму, обваливают в смеси муки и тмина. Подготовленную таким…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяРецепт № 82 Плоды аниса обыкновенного 20,0 Плоды укропа душистого 20,0 Плоды тмина обыкновенного 10,0 Плоды фенхеля обыкновенного 20,0 Плоды кориандра посевного 10,0 Плоды кмина тминового 10,0 Плоды бадьяна настоящего…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Семена можно давить или употреблять целиком, добавлять в смузи, овсяную кашу и другие блюда; его также включают в косметические средства, например в масло (тмин настаивают на масле, а затем процеживают).
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020Щи из кипрея В кипящий бульон положите нарезанный картофель, пассерованные морковь с луком, в конце варки положите вымытые и измельченные стебли кипрея, крапиву и щавель, посолите и добавьте по вкусу семена тмина или…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014плоды рексогенный, гастротонический, холекинетический, холеретический, спазмолитический, цитопротекторный (ингибирование протеаз), местно-анестезирующий, диуретический, лактотропный dиспепсии, хронические заболевания…
Николаев Н.А., Ливзан М.А., Скирденко Ю.П. и др. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.