В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
40 мл репейного масла, по 20 г травы крапивы двудомной и полыни cитварной, листьев березы повислой, 100 мл пива светлого сорта, 150 мл воды. Сырье залить кипятком, настаивать в течение 30 минут, затем процедить, влить…
Филатова С.В. Филатова С.В. Репейник — природный целитель, 2013Для приготовления бананового хлеба вам понадобятся 2 яйца, 2/3 стакана tопленого масла, 1 стакан бананов, растертых в пюре, 1/3 стакана молока, 1 ч. ложка ванильного сахара, 2,5 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя,…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005Баранина, тушенная с пастушьей сумкой. Кусочки баранины (по 40—50 г) обжарить до образования румяной корочки, сложить в ка стрюлю, добавить немного бульона, томатный соус, пассерованный лук, листья пастушьей сумки,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994БАРБАРИС СОЛЕНЫЙ Для соления взять ягоды на небольших ветках. Уложить их в банки и залить соленой охлажденной кипяченой водой. На 1 л воды — 200 г соли. Заливать так, чтобы все ягоды были покрыты жидкостью.
Лесные ягоды: справочник, 19922 ст. ложки травы барвинка залить 500 мл кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать с медом по 1/2 стакана теплого настоя 3—4 раза в день за 30 минут до еды. Можно использовать и порошок из травы: 1/2 ч. ложки…
Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006БЕЛАЯ АКАЦИЯ В ТЕСТЕ Тесто: Яйцо............................... 3 шт. Мука............................... 200 г. Масло сливочное.................... 100 г. Мука........ и сливки: 4 ст. л. Сливки......... и сахар: 1 ст.…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Белая фасоль по-флорентийски с шалфеем 500 г белой фасоли, 2 ст. ложки растительного масла, 2 дольки чеснока, 1 веточка шалфея, 1 помидор, 1 ломтик сельдерея, соль, перец. Замочить фасоль в холодной воде и оставить на…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011295. Беленное масло. Мелко нарежьте 2 драхмы сушёных листьев белены, залейте 2 драхмами спирта и оставьте на 6 часов при комнатной температуре. Затем добавьте 16 драхм прованского или оливкового масла и нагревайте…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911✓ Бели у женщин: 1 ст. ложку измельчённых корней кипрея и 1 ст. ложку ягод барбариса залить стаканом кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 2 часа, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014Белковая маска Требуется: 1 яичный белок, 10 капель лимонного сока, 1 чайная ложка настоя эвкалипта. Способ приготовления: Все ингредиенты смешайте. Способ применения: Нанесите маску на лицо. Подождите, пока она…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005Белковое тесто Состав : измельченные семена чиа – 75 г, сахарный песок – 250 г, ванильный сахар – 2 г, соль. Для того чтобы белковое тесто получилось очень пышным (воздушным), необходимо перед взбиванием охладить посуду…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Белокочанная капуста Капусту нашинковать, посолить, перемешать, добавить натертую морковь, подавать с майонезом. На порцию: капуста – 120 г, морковь – 10 г, майонез – 15 г, соль – по вкусу.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Белокочанная капуста и свекла Тонко нарезать капусту, посолить, отжать, смешать с нарезанной вареной свеклой, добавить ксилит, разведенный в воде с лимонной кислотой, заправить растительным маслом. На порцию: капуста –…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Белокочанная капуста с орехами Капусту шинкуют соломкой, перемешивают с солью, накрывают крышкой и оставляют на 15—20 мин. Затем капусту слегка перетирают руками и немного отжимают. Отжатый сок сохраняют. Репчатый лук…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990365. Белый липкий пластырь готовится сплавлением 16 частей (например, 8 драхм) измельчённой в порошок даммарской смолы с 5 частями (например, 2½ драхмы) прованского или касторового масла. Применяется для смазывания…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Белый медовый квас. Мед развести в 25 л кипящей воды (нужны большие емкости и достаточно большая плита), о чем следует позаботиться заранее. Сусло варят, постоянно убирая шумовкой всплывающий на поверхность воск и…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Белый русский мед Состав : мед – 1,25 кг, вода – 8 л, хмель – 2 ст. ложки, желатин—1/2 ч. ложки, кардамон, имбирь – по вкусу, измельченные семена чиа – 150 г. Для приготовления медовухи по этому старинному кулинарному…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 20156) Бензинъ.—Такъ называемая безцвѣтная, прозрачная, легко воспламеняющаяся жидкость, съ проницательнымъ запахомъ, приготовляемая изъ дегтя каменнаго угля. Въ домашнемъ быту бензинъ въ послѣднее время сталъ входить въ…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 189565. Береза 800 г свежего несоленого масла и столько же березовых почек уложить слоями по 0,5 см, закрыть крышкой, замазать отверстие тестом и на сутки поставить в хорошо протопленную русскую печь, выжать масло, положить…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 20141443 Береза бородавчатая Внутрь — сок и отвар почек и листьев. 3-4 г. сухих почек или 6-8 г. сухих листьев (10-15 г. свежих) на 1/2 л. воды, прокипятить 15-20 мин. Принимать по полстакана 3-4 раза в день.
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Требуется : 1 л березового сока, 200 г сахара. Приготовление . Расплавить сахар на сковородке. Влить сок. Применение . Принимать внутрь 3-4 раза в день по 0,25 л. Березово-сахарная смесь эффективна для лечения кашля при…
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013Для березы характерно явление "весеннего плача", то есть истечение сока при поранении дерева в период набухания почек, весной, до распускания листьев. Один экземпляр березы за время "весеннего плача" может дать до 150…
Семенов С.Р., Телятьев В.В. Лекарственные растения Восточной Сибири, 1966Березовый сок, купажированный настойкой элеутерококка колючего. 1 л натурального березового сока, добавить 12 мл аптечной настойки элеутерококка колючего, перемеша ть, за крыть плотной крышкой, хра нить в холодильнике…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Березовый сок, купажированный экстрактом золотого кор ня. На 1 л натурального березового сока добавить 3 мл а п течного экстракта золотого корня, перемешать, закрыть плот. ной крышкой, хранить в холодильнике не более…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.