В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
$ 994. Капар 1 — капереник Он по-армянски называется капруал *. Лучшим видом является тот, у которого [каперсы] полные. [Природа ] его горяча и суха в ПТ степени. Обладает отрывающими и разреживающими свойствами. Листья…
Ненужное для неучей, 1990КАПЕРСЫ ИЗ СЕМЯН НАСТУРЦИИ Молодые семена настурции (маленькие, зеленые и твердые) вымыть проточной водой, отцедить через дуршлаг, высыпать в эмалированную кастрюлю, пересыпать солью и оставить на 24 часа. За это время…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020капли Гофмана (№ 178)
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Приготовьте капли: 1 драхма карболовой кислоты, 2 драхмы ментола, 4 драхмы камфары. Смешайте, смочите вату на спичке, протрите дупло, заткните ватой и залепите воском. Носите двое суток, затем удалите и запломбируйте…
Павловский В. Общедоступный народный лечебник, 1907Капли Зеленина — по 20—30 капель 3 раза в день.
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966В народной медицине настой травы манжетки сверкающей (1 столовая ложка сырья на 1,5 стакана кипятка; по 1 столовой ложке через каждые 2 часа) применяется при желудочных коликах, энтероколите; для спринцевания при белях,…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовКапли нашатырно-анисовые готовят следующим образом: смешивают 3,3 г анисового масла, 16,7 г раствора аммиака, 80 г 90%-ного спирта. В результате получается прозрачная бесцветная или слегка желтоватая жидкость с анисовым…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004К числу биологически активных пищевых добавок относятся и выпускаемые в России капли "Острота чувств" ("Курортмедсервис"). Их назначают при физических и умственных перегрузках, расстройствах зрения, атеросклерозе,…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006Вам понадобится: 1,5 л кипяченой воды, 1 чашка заваренного чая, 50 г сахарного песка, чайный гриб. Приготовление и применение: залить в 2-литровую банку воду с растворенным сахаром и чай, осторожно опустить чайный гриб.…
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006При гайморите хорошо использовать сок каланхоэ в виде капель. Для этого из свежесорванного листа выжмите сок и закапайте в больную половину носа по 2 капли 3–4 раза в день. При этом могут ощущаться жжение и щекотание в…
Корзунова А. Алоэ и каланхоэКАПУСТА КВАШЕНАЯ С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ 20 г сухих ягод можжевельника размельчить в ступке и отварить в 1 л воды. Отвар подлить в капусту при засолке из расчета 0,5 л на 10 кг капусты.
Лесные ягоды: справочник, 1992Капуста, квашенная с можжевельником. Капусту нашинковать, добавить натертую на крупной терке морковь, семена тмина, укропа, соль, отвар из можжевельника, хорошо перемешать, уложить в под готовленную посуду, накрыть…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Капуста......... белокочанная: 1 кочан Свекла средней величины................... 1/2 шт. Уксус винный (можно обычный)........ 1 ст. л. Масло растительное.............рафинированное: 4 ст. л. Перец…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020(вшноно, пуц!енная с морской копусгпой. €винина 300_400 г' морская капуста отваРная 100-150 г, капуста белокочанная 150-200 г, томат-паста 1 ст. ложка, лук репнать:й 1_2 шт., мор_ ковь 2-3 шт., жир 2-3 ст. ложки, уксус…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Капуста, тушенная в молоке с дягилем. Капусту мелко нашинко вать, ошпарить, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, капусту залить кипящим молоком и тушить в закрытой посуде до тех пор, пока не испарится жидкость. За 5…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Свежий сок капусты огородной значительно ускоряет рубцевание язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, заметно улучшает самочувствие больного. Содержащийся в капусте противоязвенный фактор получил название витамина Ц…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Капустный сок с мятой. Свежую белокочанную капусту нашинковать, растолочь в фарфоровой ступе деревянным пестиком, отжать сок, процедить, добавить мятные капли. 500 г капусты, мятные капли по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994✓ Капустный сок оказывает очищающее действие на организм, тормозит превращение углеводов в жиры и нормализует обмен веществ. Употреблять его нужно первый раз натощак, за 30 минут до еды, и еще несколько раз в течение…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015КАРАВАЙ ИЗ БЛИНОВ С ПЮРЕ ИЗ АМАРАНТА, ЩАВЕЛЯ И ЯИЦ Листья амаранта......................... 1 кг Щавель................................... 200 г Яйца..................................... 2 шт Сыр…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Карамель домашняя Разведите 10 ст. л. сахарного песка в 9 ст. л. воды, добавьте 1 ч. л. столового уксуса и 1 ст. л. экстракта цикория. Поставьте кастрюльку со смесью на слабый огонь и непрерывно помешивайте. Через 10…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Можно приготовить карамель иначе. Смешайте по 125 г меда, масла, сахара, взбитых сливок и 2 ст. л. экстракта цикория. Варите смесь 15 минут, непрерывно помешивая. Проверьте так же готовность карамели и нарежьте кубиками.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Карась, тушенный с хреном 300 г рыбы, 4 столовые ложки тертого хрена, 20 г сливочного масла, 6 г муки, 100 г сметаны, по вкусу - перец, лавровый лист, соль Подготовленную рыбу нарезать кусками, посолить и посыпать…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдакардиовалена (Cardiovaleni) — по 20—30 капель 3 раза в день (при сердечной недостаточности, стенокардии, гипертонической болезни, вегетоневрозах, тиреотоксикозе и климаксе);
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966— Кардиовален (содержит, кроме адонизида, сок травы желтушника, экстракт плодов боярышника, бромид натрия, настойку валерианы, камфору) по 15-20 капель 3 раза в день.
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.