| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 125 г взбитых сливок | взбитые сливки | 125 г | — |
| 2 ст. л. экстракта цикория | экстракт цикория | 2 ст. л. | — |
| 125 г меда | мед | 125 г | — |
| 125 г сахара | сахар | 125 г | — |
| 125 г масла | масло | 125 г |
Можно приготовить карамель иначе. Смешайте по 125 г меда, масла, сахара, взбитых сливок и 2 ст. л. экстракта цикория. Варите смесь 15 минут, непрерывно помешивая. Проверьте так же готовность карамели и нарежьте кубиками.Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012, стр. 129
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.