В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
При панкреатите Рецепт Ю. С. Батуриной: 100 г непросеянной муки варят, постоянно помешивая, на слабом огне 1 час в 1-2 л воды. Снимают с огня, добавляют 1/4 ч. ложки соли, 2 ст. ложки вишневого сиропа, 2 ст. ложки…
Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006Вам понадобится: 3 штуки изюма без косточек, 3 горошины черного перца. Приготовление и применение: изюм ошпарить кипятком, вложить в каждую изюминку по 1 горошине перца. Жевать изюм с перцем ежедневно по 5-10 минут,…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006При повышенном давлении: на 200 мл отвара корней цикория 1 ч. л. крахмала. Сварить как клей, охладить, добавить 5–6 капель йода. Выпить сразу. Давление понижается резко и быстро.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Вам понадобится: 3 капли масла черного перца или кубебы, по 2 капли масла корицы, герани и кипариса, 100 мл сливок. Приготовление и применение: масла растворить в сливках и влить в ванну с теплой (36-38 °С) водой.…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Вам понадобится: изюм черных сортов без косточек, горошинки черного перца. Приготовление и применение: вставить в каждую изюминку по горошинке перца. Съедать по 1 фаршированной изюмине в день в течение недели перед…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006При расстройствах желудка Вам понадобится: 1 дес. ложка розмарина. Приготовление и применение: масло размешать в меде, затем растворить в 100 мл теплой воды. Пить 2–3 раза в день при нарушениях пищеварения и проблемах…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006При циррозе печени, холецистите и желтухе рекомендуют следующее средство: пропустить через мясорубку 2 лимона с кожурой и 2 очищенных лимона. Смешать мякоть лимона с 1 кг меда и 200 г оливкового масла. Хранить в…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Вам понадобится: 5-6 капель масла перца кубеба, 50 мл молока. Приготовление и применение: масло растворить в молоке, влить в ведро с горячей водой и присесть на 2-3 минуты над ведром, накрывшись пледом. Такое…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006100 г сушеных листьев крапивы двудомной, 200 г плодов шиповника майского, зеленую скорлупу двух грецких орехов помещают в эмалированную кастрюлю и заливают 500 мл кипяченой воды, кипятят 10 мин на небольшом огне.…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Средство против перхоти Ингредиенты: 2 ч. л. сухих корзинок василька синего, 200 мл уксуса, 200 мл воды. Способ приготовления: перемешайте сухие корзинки василька синего с уксусом, залейте кипятком и дайте настояться…
Морозова А.Н. Уральский травникА в старину во время эпидемий гриппа пользовались следующим рецептом: 1 лимон опустить на минуту в кипяток, затем пропустить вместе с цедрой через мясорубку, добавить 100 г сливочного масла и 2 ст. л. меда. Есть по 6—8…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 200440 мл репейного масла, 10 мл раствора салициловой кислоты, 200 мл водки. В репейное масло влить раствор салициловой кислоты и водку, тщательно взбить смесь. Нанести приготовленное средство по всей длине волос, массируя…
Филатова С.В. Филатова С.В. Репейник — природный целитель, 201340 мл репейного масла, 50 мл спиртовой настойки календулы лекарственной. В репейное масло влить настойку, взбить смесь. Нанести приготовленное средство ватным тампоном на кожу головы и по всей длине волос. Массировать…
Филатова С.В. Филатова С.В. Репейник — природный целитель, 2013**СТЕБЛИ БОРЩЕВИКА В САХАРЕ** Стебли очищают от кожицы, мелко нарезают полоски (длиной 1–2 см) и варят 10 минут в густом сахарном сиропе, затем откидывают на дуршлаг, обсушивают на воздухе и укладывают в сухие…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяСтебли лопуха сладкие. Молодые стебли, собранные до цветения, промыть холодной водой, очистить от кожуры и варить на слабом огне в 20%-ном сахарном сиропе до готовности. Стебли достать, подсушить на воздухе или в теплой…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Стратификация — обязательный прием предпосевной подготовки семян семечковых (яблоня, груша) и косточковых (абрикос, вишня, слива, черешня, орех) культур. В деревянные ящики, закрываемые сеткой от мышей, размером 30х 30х…
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990Стручковая фасоль с яйцами 200 г стручковой фасоли, 2 яйца, 20 г сливочного масла, по вкусу — соль Нарезанные стручки фасоли положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности, затем откинуть на дуршлаг. Тушить…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСтудень из цетрарии. Размельченную цетрарию варить в воде 1—2 часа. Она разварится, получится студенистая масса приятного, слабо грибного запаха. 258 1 кг цетрарии, 1 л воды.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Сублимационные (из сулемы). Растворяют от 48 гран до 2 драхм сублимата (hydrargyrum bichloratum corros.) в стакане воды и добавляют в ванну постепенно.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Сукыр-кинде (кондитерское изделие). Готовят опарное дрожжевое тесто, в которое закладывают перебранную, промытую клюкву (можно бруснику, калину или рябину), 70% нормы меда и все хорошо перемешивают. Затем формуют…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006СУРЕПКА ЖАРЕНАЯ В ТЕСТЕ Для теста: Мука... 2,5 ст.л Яйца... 1 шт Молоко или сметана... 2 ст.л Водка... 1 ст.л Цветущие веточки сурепки, начавшие распускаться... 1,5-2 стакана Желток растереть с молоком или сметаной,…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020200 г корней сусака, 50 г репчатого лука, 50 г щавеля, соль, перец по вкусу. Промытые корни сусака варить 15—20 мин, пропустить через мясорубку, добавить измельченный щавель, пассированный лук, соль, перец и варить до…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Из промытых абрикосов удалить косточки, абрикосы варить в воде 5 мин, протереть, добавить сахар, перемешать, добавить белки, взбить до вспенивания, уложить горкой на сковородку и запекать в жарочном шкафу при…
Лесные ягоды: справочник, 19921 кг ревеня, 8 яиц, 1/2 стакана белых сухарей, 1/2 стакана ядер грецких орехов. Молодые черешки ревеня промыть, очистить от листьев и прожилок, мелко нарезать и отварить до готовности. Затем процедить, протереть,…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.