гарнирпошаговый
Стручковая фасоль с яйцами
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 112В рецепте есть ядовитое растениеЭто кассия остролистная. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 яйца | яйца | 2 | — |
| по вкусу — соль | соль | не указано | — |
| 20 г сливочного масла | сливочное масло | 20 г | — |
| 200 г стручковой фасоли | стручковая фасоль | 200 г | Кассия остролистная Senna alexandrina Mill.ядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Стручковая фасоль с яйцами 200 г стручковой фасоли, 2 яйца, 20 г сливочного масла, по вкусу — соль Нарезанные стручки фасоли положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности, затем откинуть на дуршлаг. Тушить в сотейнике 10 минут с добавлением масла. Яйца взбить с солью и залить ими фасоль. Жарить на среднем огне до готовности яиц.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 112
Ещё рецепты с растением «кассия остролистная»
все →6-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Аперитив "Невский"ликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Болеутоляющая настойканастойка, «Перец против 100 болезней», 2006Бонекампнастойка, «Производство наливок, настоек и ликёров», 1959Водный настой стручков фасоли при диабетенастой, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989Домашний коньяк (1)ликёр, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.