десертпошаговый

Стебли лопуха сладкие

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 150

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
200 г сахарасахар200 г—
800 мл водывода800 мл—
50 г пудры сахарнойпудра сахарная50 г—
1 кг стеблей лопухастебли лопуха1 кг

Как написано в книге

Стебли лопуха сладкие. Молодые стебли, собранные до цветения, промыть холодной водой, очистить от кожуры и варить на слабом огне в 20%-ном сахарном сиропе до готовности. Стебли достать, подсушить на воздухе или в теплой духовке, посыпать сахарной пудрой (можно с ванилью). Подать к чаю. 1 кг стеблей лопуха, 200 г сахара, 800 мл воды, 50 г пудры сахарной.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 150

Ещё рецепты с растением «стебли»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.