десертпошаговый

Суфле из ревеня и орехов

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 64

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
8 яицяйца8—
1/2 стакана белых сухарейбелые сухари1/2 стакана—
1/2 стакана ядер грецких ореховядра грецких орехов1/2 стакана
1 кг ревеняревень1 кг

Как написано в книге

1 кг ревеня, 8 яиц, 1/2 стакана белых сухарей, 1/2 стакана ядер грецких орехов. Молодые черешки ревеня промыть, очистить от листьев и прожилок, мелко нарезать и отварить до готовности. Затем процедить, протереть, добавить измельченные сухари и ядра орехов, взбитые в пену яичные белки и перемешать. Подготовленную массу влить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, верх разровнять, запекать в горячем духовом шкафу в течение 15 минут.
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 64

Ещё рецепты с растением «арахис подземный»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.