| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 8 яиц | яйца | 8 | — |
| 1/2 стакана белых сухарей | белые сухари | 1/2 стакана | — |
| 1/2 стакана ядер грецких орехов | ядра грецких орехов | 1/2 стакана | |
| 1 кг ревеня | ревень | 1 кг |
1 кг ревеня, 8 яиц, 1/2 стакана белых сухарей, 1/2 стакана ядер грецких орехов. Молодые черешки ревеня промыть, очистить от листьев и прожилок, мелко нарезать и отварить до готовности. Затем процедить, протереть, добавить измельченные сухари и ядра орехов, взбитые в пену яичные белки и перемешать. Подготовленную массу влить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, верх разровнять, запекать в горячем духовом шкафу в течение 15 минут.Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 64
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.