Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением БерезаСнять фильтр
Нашлось 54 рецепта, страница 1 из 3Сбросить фильтры

Березово-сахарная смесь от кашля при инфекционных заболеваниях

Требуется : 1 л березового сока, 200 г сахара. Приготовление . Расплавить сахар на сковородке. Влить сок. Применение . Принимать внутрь 3-4 раза в день по 0,25 л. Березово-сахарная смесь эффективна для лечения кашля при…

Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013

Березовый сок как напиток

Для березы характерно явление "весеннего плача", то есть истечение сока при поранении дерева в период набухания почек, весной, до распускания листьев. Один экземпляр березы за время "весеннего плача" может дать до 150…

Семенов С.Р., Телятьев В.В. Лекарственные растения Восточной Сибири, 1966

Березовый сок, купажированный настойкой элеутерококка колючего

Березовый сок, купажированный настойкой элеутерококка колючего. 1 л натурального березового сока, добавить 12 мл аптечной настойки элеутерококка колючего, перемеша ть, за­ крыть плотной крышкой, хра нить в холодильнике…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Березовый сок, купажированный экстрактом золотого корня

Березовый сок, купажированный экстрактом золотого кор­ ня. На 1 л натурального березового сока добавить 3 мл а п­ течного экстракта золотого корня, перемешать, закрыть плот. ной крышкой, хранить в холодильнике не более…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Березовый сок с отваром девясила

Березовый сок, купажированный отваром корня девясила высокого. I( натуральному соку березы добавить отвар корня девясила высокого в соотношени и 3 : l или 4 : l , перемешать, хра нить за крытым в холодильнике не более 4…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Березовый сок с семенами чиа

✓ Березовый сок (березовица) и сегодня один из любимых напитков деревенских жителей. Его добывают из березы весной, от первых оттепелей до распускания листьев. Березовый сок – одно из лучших средств для усиления обмена…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Витаминный напиток из листьев березы

По данным Г. В. Крылова и В. В. Степанова [1979], весной из молодых деревьев берез можно приготовить витаминный напиток: 100 г промытых и измельченных листьев заливают двумя стаканами слегка остуженного кипятка,…

Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987

Витаминный напиток из молодых березовых листьев

Из молодых листьев весной готовят витаминный напиток (100 г измельченных и хорошо промытых листьев залить 2 стаканами слегка остуженного кипятка, настоять 3—4 часа, процедить и пить по стакану 2—3 раза в день перед…

Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972

Витаминный напиток из молодых листьев березы

026 Береза, свежие ЛИСТЬЯ.............. в [00,0 Молодые листья березы моют, измельчают, заливают горячей водой, настаивают в течение 3—4 часов. Затем процеживают и употребляют перед едой по 1—2 стакана три раза в день,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Витаминный напиток из молодых листьев березы

Весной из молодых листьев бере:Зы можно приготовить прекрасный витаминный напиток. Для этого 100 г измельчен­ ных и хорошо промытых листьев заливают 2 стака нами немно­ го остуженного кипятка , настаивают 3-4 ча са и…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Витаминный напиток из молодых листьев березы

Весной из молодых листьев березы можно приготовить прекрасный витаминный напиток. Для этого 100 г измельченных и хорошо промытых листьев заливают 2 стаканами немного остуженного кипятка, настаивают 3—4 часа и…

Соколова Н.С., Панфилова Т.Г., Панфилов Г.А. Дикорастущие и культурные растения в народной медицине, 1990

Витаминный напиток из молодых листьев березы

Очень просто приготовить весной витаминный напиток из листьев березы: молодые листья измельчают и заливают горячей кипяченой водой, настаивают 4 часа, процеживают и принимают по 1 стакану 2...3 раза в день перед едой.

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Витаминный салат с ясноткой и снытью

Вам понадобится: 100 г листьев яснотки, 40 г сныти, по 30 г пастушьей сумки и щавеля кислого, по 20 г березовых листочков и цикория, 10 г одуванчика, 2 ст. ложки растительного масла. Приготовление: листья хорошо…

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

Джулеп с медом

Джулеп с медом. Джулепы — это ароматные освежающие напитки с мятой. Приведем пример рецепта старорусского джулепа. Напиток рекомендуется готовить в высоком стакане, куда кладут 3 свежих побега мяты и 2 чайные ложечки…

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006

Квас из березового сока

Из березового сока 10 л сока, 100 г хлебных сухарей, 150 г dрожжей или 6—7 ст. ложек хлебной закваски, 100 г зерен хмеля, 50 г изюма Березовый сок подогреть до 30°С, добавить дрожжи или хлебную закваску, сухари,…

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989

Квашение лекарственных растений

Квашение лекарственных растений Биологически активные вещества в растениях при таком способе заготовки сохраняются довольно долго. Дрожжевые микроорганизмы разрыхляют клетчатку растений, вследствие чего растения…

Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010

Коктейль с сиропом шиповника и мороженым

4 ст. ложки готового (имеется в аптеках) сиропа из плодов шиповника, 80–100 г фруктового мороженого, 1 стакан березового сока. На бокалах для коктейля сделать сахарный ободок. Для этого внутренний верхний край бокала…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Наливка из березовых листьев

Для приготовленія наливки, 2 унціи листовъ или корки наливаются 3 фунтами воды, которую кипятить должно до тѣхъ поръ, пока останется 2 фунта отвара. Принимать по чайной чашкѣ, нѣсколько разъ въ день.

Целебные силы природы

Напиток при ишемической болезни сердца

При ишемической болезни сердца взять 10 л свежего березового сока, добавить по 500 г свежих корней цикория, гравилата городского, корневищ пырея (измельчить в порошок), плодов шиповника (раздробить) и 2 стакана настойки…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Приготовление березового сиропа

Для получения сладкого сиропа березовый сок следует прокипятить. Чтобы получить густой сироп, объем березового сока при кипячении должен быть уменьшен в 30—40 раз, тогда как для кленового сока (2,5% сахара) требуется…

Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995

Сбор при заболеваниях щитовидной железы с солодкой и чистотелом

✓ Заболевания щитовидной железы. Корень солодки, цветки ромашки, плоды шиповника, трава чистотела, корень дягиля, трава тысячелистника, лист березы, лист мать-и-мачехи, плоды дурнишника – поровну. Приготовление: 2 ст.…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014

Сбор при заболеваниях щитовидной железы с цикорием и чистотелом

✓ Заболевания щитовидной железы. Корень солодки, трава цикория, плоды шиповника, трава чистотела, кора крушины, трава тысячелистника, лист березы, лист мать-и-мачехи, плоды дурнишника – поровну. Приготовление: 2 ст.…

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей, 2014

Сбор при оксалатах (равные части)

Можно приготовить такой сбор из растений: чистотел, лапчатка, береза (лист). Смешать в равных частях и приготовить настой. Принимать на ночь в теплом виде по 1 стакану.

Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезней

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.