Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 5 282 рецепта, страница 200 из 221Сбросить фильтры

Растительный салат при мастопатии

• Целебное действие оказывает растительный салат, приготовленный из отваренной и натертой красной свеклы, измельченных ядер грецких орехов, морской капусты — ламинарии, толченого чеснока, заправленный растительным…

Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000

Режим питья молока при беременности и сердечной болезни

При нахожденіи белка въ мочѣ у сердечно больныхъ беременныхъ женщинъ полезно ПИТЬ МОЛОКО, въ теченіе первыхъ 6-ти месяцевъ по 1—1/2 литра, въ послѣдніе три месяца по 2 литра въ день, хотя бы женщины чувствовали себя…

Гундобин Н.П. Домашний лечебник, 1911

Рекомендации по питью и пище при кори

ж) Для питья лучше всего давать чистую воду или воду съ кусочками лимона, также жидкій холодный чай. Добавлять пота и съ этою цѣлью давать пить много горячаго—вредно. Это усиливаетъ приливъ крови къ головѣ. По той же…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Рекомендованное питьё и пища при горячке

Пить лучше прохладную воду, чистую, с лимоном или клюквенным морсом; пища должна быть лёгкой: куриный или мясной бульон, жидкая овсянка, молоко пополам с кипятком, немного белого хлеба и др.

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Репа в уксусе при жаре

3. Очищенную репу сварить в уксусе и принять — охладит внутренности, но вызовет вздутие живота и снизит жар густой крови, от которого возникает тяжёлая болезнь. Однако она очень питательна для тела человека.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Рецепт засолки корней сабельника

Засаливают сабельник следующим образом. Корни мелко режут, заполняют ими банку на 2/3, остальной объем заполняют солью. Тщательно перемешивают, при необходимости закатывают.

Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005

Рисово-компотная диета

Рисово-компотная диета При гипертонической болезни, недостаточности кровообращения или почечной, болезнях печени и желчевыводящих путей – 6 раз в день по стакану сладкого компота, 2 раза – вместе со сладкой рисовой…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Руккола как ингредиент для салатов и блюд

В основном используется в салатах, а также как овощная добавка к мясным блюдам и пастам. В Италии часто используется при приготовлении пиццы; обычно руккола добавляется в неё незадолго до окончания приготовления либо…

Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019

Рута с шалфеем в уксусе

Рута, растертая вместе с шалфеем в уксусе, исцеляет четырехдневную лихорадку и анемию. Она обладает отваривающим и рассасывающим действием, очищает сосуды, ее используют как ветрогонное средство.

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Рыбный суп

30. Рыбный суп. Филе красного гольца (речной или озерный) мелко шинкуют, бросают в кипящую воду, чтобы был густой суп. Берут белокопытник, мелко шинкуют, бросают в суп, шинкованную мертензию морскую, тилингию аянскую. К…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Рябина в сахаре

Рябина в сахаре. В горячий 70 %-ный сахарный сироп опустить веточки рябины, затем обсыпать сахаром или сахарной пудрой и подсушить в теплой духовке. Хранить в банках, накрытых пергамен­ тной бумагой, в прохладном месте.…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Рябинка

"Рябинка". Взбить яичный белок с водой, обмакнуть плоды рябины, обсыпать сахарной пудрой и подсушить в духовке на противне, по­ крытом пергаментной бумагой и сахаром. 1 кг рябины, 2 белка яичных, 50 мл воды, 100 г пудры…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Рябиновый мармелад

Рябиновый мармелад. Промытую спелую рябину, предварительно очищенную от плодоножки, кладут в кастрюлю, заливают небольшим количеством воды и разваривают. Получившуюся массу разминают до получения пюре и, непрерывно…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Рябиновый сок с семенами чиа

✓ Рябина также эффективна в борьбе с лишним весом. Свежий рябиновый сок с добавлением 3 семечек чиа или порошок из плодов рябины, размешанный в воде с разбухшими семечками чиа, употреблять в пищу. Это связывает углеводы.

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015

Салат

сА^Ать 1. 3елень лука (или 3елешь вместе с луковичкамш) перФрать' промьть' мелко наре' зать п соединить с творогом. }ложить в салатнп11у, пось!пать рубленным у{рпом. Ёа 200 г лу{а - 200 г творога' 30 г укропа. 2. !осле…

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

Салат

Салат Проросшую пшеницу пропустить через мясорубку, добавить по вкусу мед (можно заменить изюмом), орехи. Украсить блюдо полосками лимонной или апельсиновой корки. Из полученной массы можно сделать лепешки, немного…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

САЛАТ

Б подготов.гпную для салата капусту доба_ v}пь зшепьче*пный лу!' мо.'одые ,,1исп,я тьсяче.'исгника' выдержапные в [€п1яп{е 1 мпнуту, посо.,пь, переме[шаъ и з{прав}тъ рает1пепьным мас.том. 150 г ква:шеной вапустьп, 2! "…

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

САЛАТ

сА^Ат {3ме.г:ьчгпть л:обь:е [!меющиеся в на]и[!ин дсе расгешпя (моясно пспоь{юва1ъ овопци), добавг:тъ нфо::ьпшое кш!пчес]во мелко и30'е'ь_ чегшпой хвои (прпмерно 1/10 от общегю о6ъепаа травы), пцатепьно переме[шать'…

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

Салат весенний с луком

Салат весенний с луком. Мелко насечь листья лука, пер• воцвета лека рственного, крапивы двудомной и одуванчика. Перемешать в салатнице, посолить по вкусу, полить расти­ тельным маслом, добавить мелко на резанное яйцо,…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Салат "Зимний"

Салат "Зимний" вес, граммы Капуста морская маринованная 70 (первый рецепт) Огурцы или помидоры 44 (соленые или маринованные без рассола) Редька 43 Лук репчатый 12 Яйцо 1/2 яйца Сметана или майонез 30

Стекольников Л.И., Мурох В.И. Целебные кладовые природы, 1981

Салат из жареных корнеплодов овсяного корня

100 г корнеплодов овсяного корня, 100 г соленых огурцов, 20 г сметаны, 20 г масла топленого, соль по вкусу. Очищенные и поджаренные в масле корнеплоды овсяного корня положить на ломтики соленых огурцов и заправить…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.