Салат

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 58

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольюсольне указано—
с уксусомуксусне указано—
200 г творогатворог200 г—
перцем по вкусуперецне указано
Ёа 200 г лу{азелень лука200 г
30 г укропаукроп30 г

Как написано в книге

сА^Ать 1. 3елень лука (или 3елешь вместе с луковичкамш) перФрать' промьть' мелко наре' зать п соединить с творогом. }ложить в салатнп11у, пось!пать рубленным у{рпом. Ёа 200 г лу{а - 200 г творога' 30 г укропа. 2. !осле жарки мяса илй рь:бы положить в еще горяний жир на)езагуо 3елень (лук' иван-вай, лисгья березьп и др.) ш переме[цив&ть несколь[{о минш' пока 3елень не потеряег упругость. Бысгро сме[ать с уксусом' солью' перцем по вкусу и сра3у под8ть как горячее блюдо.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 58

Ещё рецепты с растением «перец черный»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.