Рыбный суп

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 180

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Филе красного гольца (речной или озерный)филе красного гольцане указано—
кипящую водукипящая водане указано—
мертензию морскуюмертензия морскаяне указано
белокопытникбелокопытникне указано
тилингию аянскуютилигия аянскаяне указано
свежий зеленый лукзеленый лукне указано

Как написано в книге

30. Рыбный суп. Филе красного гольца (речной или озерный) мелко шинкуют, бросают в кипящую воду, чтобы был густой суп. Берут белокопытник, мелко шинкуют, бросают в суп, шинкованную мертензию морскую, тилингию аянскую. К супу подают свежий зеленый лук.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 180

Ещё рецепты с растением «мертензия»

все →

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.