Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 5 282 рецепта, страница 187 из 221Сбросить фильтры

Мокрица в салатах

Мокрица имеет пищевое применение. В салатах используют ее побеги (молодые). Мокрицу можно добавлять в щи, особенно весной. Можно высушить ее, измельчить и заправлять супы или посыпать бутерброды с маслом.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Молоко из семян тыквы и конопли

В народной медицине "молоко", приготовленное из семян тыквы и конопли, издавна считается хорошим лечебным средством при заболеваниях печени и мочевого пузыря.

Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985

Молоко из ядрышек кедровых орехов при туберкулезе

Молоко, приготовленное из ядрышек ореха, применяли как сильнодействующее общеукрепляющее и эффективное средство лечения туберкулеза, болезни почек и мочевого пузыря.

Соколова Н.С., Панфилова Т.Г., Панфилов Г.А. Дикорастущие и культурные растения в народной медицине, 1990

Молоко с лавровишневыми листьями при чахотке

Въ чахоткѣ совѣтуютъ употреблять молоко, варенное съ листами лавровишни, полагая 1 или 2 листа на фунтъ жидкости, что придаетъ молоку весьма пріятный миндальный вкусъ; впрочемъ, полезнѣе горячая молочная наливка.

Целебные силы природы, 1871

Молоко с цикорием и перцем при тонзиллите

Для лечения этого заболевания нужно выпивать стакан кипяченого молока, в которое предварительно добавить щепотку измельченных в пудру корней цикория и щепотку пудры черного перца. Пить нужно на ночь в течение трех дней.…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Молоко с яйцом при кашле

Очень хорошо при кашле и бронхитах помогает молоко с яйцом. Надо кипятить молоко с целым сырым яйцом приблизительно 15 минут. После того как молоко остынет, им можно поить ребенка.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

МОЛОЧНО-АБРИКОСОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

В миксер положить мороженое, влить абрикосовый сироп, холодное молоко и взбивать в течение 1—2 мин так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Коктейль сразу же подавать. На 1 порцию — 2 столовые ложки абрикосового сиропа, 25 г…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Молочно-кислое железо

в) Молочно-кислое желѣзо (ferrum lacticum oxydulatum).—Кристаллическій зеленовато-желтый порошокъ, растворимый въ водѣ. Даютъ его отъ 2 до 5 гр. на пріемъ. Всѣ эти препараты одинаково хороши и удобны, такъ что можно…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Молочный коктейль с малиновым сиропом и сыром

4 ст. ложки готового малинового сиропа, 200 г тертого сыра, 2 стакана холодного пастеризованного молока. Тертый сыр, малиновый сироп и холодное молоко с помощью миксера взбить в течение 1 мин. Подавать после охлаждения.

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Морковно-овощной мясной салат

Морковно-овощной мясной салат. Ва реную морковь наре• зать кубиками, смешать с зеленым горошком и маленькими кусочками лука, соленых огурцов, нежирного мяса. Соль по вкусу. Майонез и зелень добавить перед подачей на…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Морковно-фруктовое пюре

100 г моркови, 100 г яблок, 2 столовые ложки размятой клюквы, по вкусу — сахар, сахарная пудра с корицей (готовая в пакетах) Очищенные сырую морковь и яблоки натереть на мелкой терке и соединить с размятой клюквой и…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

Морковный сок при детских сыпях

Детям постарше дают при всяких детских сыпях морковный сок. Его нужно давать каждый день от чайной ложки до чашки, в зависимости от возраста ребенка. Морковь очень хорошо чистит кожу.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Морковный сок при запорах и геморрое

При воспалительном процессе желудочно-кишечного тракта вместо корнеплода хорошо употреблять морковный сок. Это исключает раздражающее действие клетчатки, но следует иметь в виду, что неумеренное употребление морковного…

Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015

Морковный сок при повышенной кислотности

При повышенной кислотности желудочного сока нормализующим действием обладает морковный сок. Его рекомендуют больным, страдающим гастритом и язвенной болезнью, по 1/3 стакана 3 раза в день за 40—60 минут до еды в теплом…

Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993

Морковный сок с молоком для голоса

Для поддержания в здоровом состоянии голосовых связок рекомендуется пить регулярно по 3 недели в месяц морковный сок с молоком 1:3 по 1/2 стакана в день.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.