В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
№ 87. Горькая Ангостура № 3 (очень горькая) Кора ангостуры . . . . . . . . 7938 гр. Кардамон . . . . . . . . . . . . 1587,6 " Гвоздика . . . . . . . . . . . . 397 " Почки кассии . . . . . . . . . . 3969 " Вода . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 88. Горькая Ангостуры № 4 Кора ангостуры . . . . . . . . 340,2 гр. Горечавка . . . . . . . . . . . 226,8 " Калган . . . . . . . . . . . . . 226,8 " Имбирь . . . . . . . . . . . . . 42,5 " Кардамон . . . . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 89. Горькая Ангостура № 5 Корка горького апельсина . . . 28,35 гр. Кора ангостуры . . . . . . . . 28,35 " Ирь благовонная . . . . . . . . 28,35 " Кардамон . . . . . . . . . . . . 10,3 " Спирт . . . . . . . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 91. Горькая ароматическая Кора ангостуры . . . . . . . . 113,4 гр. Цветы ромашки . . . . . . . . 28,35 " Семя кардамона . . . . . . . . 3,54 " Корица . . . . . . . . . . . . . 3,54 " Апельсиновые корки . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 93. Горькая Бокера Корка горьк. апельс. . . . . . 42,52 гр. Кассия . . . . . . . . . . . . . 28,35 " Ирь благовонная . . . . . . . . 28,35 " Кардамон . . . . . . . . . . . . 0,65 " Катеху . . . . . . . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 193811. Горькая вермутовая (По испанскому рецепту) Настойки ангелики Аниса Стоголовника Хины Горечавки Кориандра Померанца Тысячелистника Мяты Полыни Корицы Бензойной смолы 40 капель. 20 капель. 40 капель. 60 капель. 20…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189810. Горькая вермутовая. (По туринскому рецепту) Настойки ангелики Стоголовника Хины Апельсина Мяты Тысячелистника Полыни 40 капель. 120 капель. 40 капель. 80 капель. 20 капель. 80 капель. 100 капель.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 189820. Горькая водная обыкновенная. На 1 штоф водки крепостью 40%. Настойки померанцевой 160 капель тысячелистниковой 100 капель калгановой 40 капель кардамонной 10 капель
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898102. ГОРЬКАЯ НАСТОЙКА 1. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические б) Органолептические Крепость 40% Цвет Бесцветный 2 Вкус Мягкий, с небольшой горечью 4 Аромат Округленный букет, с едва выделяющимся…
Рецепты ликёров, наливок, настоеквходит в состав... горькую настойку,
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001Лист трилистника идет на изготовление горькой настойки, в состав которой входят: — трава золототысячника — 60 частей; — лист трилистника — 60 частей; — корневище аира — 30 частей; — трава полыни — 30 частей; — кожура…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Хорошо помогают: мятная настойка № 188, полынная настойка № 186, калгановая настойка № 187, горькие настойки № 191, горькая ревенная настойка № 192, отвар горечавки № 142, отвар № 135, настои № 91, 92, 95, 107, 108,…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911«Горькие капли» производят и потребляют главным образом в Померании, Восточной Пруссии, Польше; они обязаны горьким вкусом прежде всего корню горечавки и употреблению в производстве большого количества корок и плодов…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Хорошо помогают: мятная настойка № 188, полынная настойка № 186, калгановая настойка № 187, горькие настойки № 191, горькая ревенная настойка № 192, отвар горечавки № 142, отвар № 135, настои № 91, 92, 95, 107, 108,…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911• Грепол (водно-спиртовой экстракт зеленых плодов грецкого ореха, почек березы, травы полыни, корней солодки и бутонов гвоздики) для приема внутрь по 1 мл 3 раза в день при СД.
Корсун В.Ф., Ершов Н.В., Трумпе Е.В. и др. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016• Густой экстракт березового гриба (бефунгин) готовят для приема на 3 dня: флакон с экстрактом нагревают, погружая его в воду при 60 °С, вынув из флакона пробку. 2 ч. л. экстракта разводят в 0,75 стакана подогретой…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014№ *237. Дамский налиток. Варят фунт каких-нибудь ягод с фунтом сахара, как варят обыкновенное варенье, а когда оно остынет, кладут его в бутыль и наливают в нее виноградного вина с примесью спирта; на 4 фунта сахара и 4…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение№ 96. Даницкая желудочная горькая № 1 Девясил . . . . . . . . . . . . 25 гр. Анис . . . . . . . . . . . . . . 70 " Ирь благовонная . . . . . . . . 12 " Ромашка . . . . . . . . . . . . 5 " Лимонные корки . . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 97. Даницкая желудочная горькая № 2 Корень дягильный . . . . . . . 50 гр. Анис . . . . . . . . . . . . . . 20 " Кориандр . . . . . . . . . . . . 25 " Лимонные корки . . . . . . . . 70 " Укроп . . . . . . . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 193811. Данцигская горькая. Ангеликоваго корня . . . . 2¹/₂ золотника. Анисовыхъ сѣмянъ . . . . 6 " Коріандровыхъ . . . . . . 3 " Лимонныхъ корокъ . . . . 10 " Калганнаго корня . . . . 1 " Укропныхъ сѣмянъ . . . . 7 "…
Альмединген. Горькие водки и ликеры, 1985Данцигская горькая. Спирта ангеликового 8 капель анисового 10 капель кориандрового 5 капель тминного 5 капель померанцевого 20 капель гвоздичного 5 капель коричневого 10 капель мускатного 2 капли лимонного 10 капель…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 18987. Данцигская горькая. Настойки ангелики 20 капель. Настойки аниса. Кориандра. Лимона Тмина Калгана Померанца Гвоздики Корицы На 1 штоф водки 40%. — 40 капель. 20 капель. 80 капель. 20 капель. 120 капель. 20 капель. 20…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Детерпенизация проводится следующим образом: эфирные масла растворяют в пропорции 1: 10 в спирте крепостью 96%, раздѣляют водой до крепости 35—45%, затѣм отфильтровывают выдѣлившійся осадок (терпеновая часть эфирнаго…
Ароматные спирты и настои для производства ликёроводочных изделий№ 307. Дешёвое французское вино. 4 ведра чёрного руссильенского вина, 2 ведра красного бургундского вина, 4 ведра воды, ½ ведра спирта, ⅓ ведра винного уксуса, ⅛ фунта винно-каменной кислоты, 2 лота танина и 1—2 ведра…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.