лечебныйнастойкадореформенная орфография

Дамский налиток

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение, стр. 67

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 штоф хлебного спиртахлебной спирт1 штоф—
фунтом сахарасахар1 фунт—
8 бутылок винавиноградное вино8 бутылка—
фунт каких-нибудь ягодягоды1 фунт

Как написано в книге

№ *237. Дамский налиток. Варят фунт каких-нибудь ягод с фунтом сахара, как варят обыкновенное варенье, а когда оно остынет, кладут его в бутыль и наливают в нее виноградного вина с примесью спирта; на 4 фунта сахара и 4 фунта ягод употребляют 8 бутылок вина и 1 штоф хлебного спирта. Взболтав смесь, ставят ее в погреб на неделю; но для таких ягод, как малина, земляника и т.п., достаточно 3 дней.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение, стр. 67

Ещё рецепты с растением «ягоды»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.