кулинарныйнастойкадореформенная орфография

Дешёвое французское вино

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
4 ведра чёрного руссильенского виначёрное руссильенское вино4 ведра—
4 ведра водывода4 ведра—
1—2 ведра простого белого винапростое белое вино1—2 ведра—
2 ведра красного бургундского винакрасное бургундское вино2 ведра—
½ ведра спиртаспирт½ ведра—
⅓ ведра винного уксусавинный уксус⅓ ведра—
2 лота танинатанин2 лота—
⅛ фунта винно-каменной кислотывинно-каменная кислота⅛ фунта

Как написано в книге

№ 307. Дешёвое французское вино. 4 ведра чёрного руссильенского вина, 2 ведра красного бургундского вина, 4 ведра воды, ½ ведра спирта, ⅓ ведра винного уксуса, ⅛ фунта винно-каменной кислоты, 2 лота танина и 1—2 ведра простого белого вина.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «лимонная кислота»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.