В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
4 ст. ложки готового малинового сиропа, 200 г тертого сыра, 2 стакана холодного пастеризованного молока. Тертый сыр, малиновый сироп и холодное молоко с помощью миксера взбить в течение 1 мин. Подавать после охлаждения.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Состав : молоко – 250 г, мороженое – 2 ст. ложки, морковный сок – 50 г, порошок из семян чиа – 20 г. С помощью миксера взбить все компоненты за 60 секунд.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : морковный сок – 200 мл, соки апельсиновый и лимонный – по 100 мл, простокваша – 100 мл, порошок чиа – 20 г. Хорошенько взбить в миксере соки, порошок чиа и простоквашу.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Выпивать каждый день в несколько приемов 2—3 стакана морковного сока. Оздоравливается не только желудок, но и другие органы, принимающие участие в процессе пищеварения, в первую очередь — поджелудочная железа.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Детям постарше дают при всяких детских сыпях морковный сок. Его нужно давать каждый день от чайной ложки до чашки, в зависимости от возраста ребенка. Морковь очень хорошо чистит кожу.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011При воспалительном процессе желудочно-кишечного тракта вместо корнеплода хорошо употреблять морковный сок. Это исключает раздражающее действие клетчатки, но следует иметь в виду, что неумеренное употребление морковного…
Наумкин В.Н., Коцарева Н.В., Манохина Л.А. и др. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015При повышенной кислотности желудочного сока нормализующим действием обладает морковный сок. Его рекомендуют больным, страдающим гастритом и язвенной болезнью, по 1/3 стакана 3 раза в день за 40—60 минут до еды в теплом…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Для поддержания в здоровом состоянии голосовых связок рекомендуется пить регулярно по 3 недели в месяц морковный сок с молоком 1:3 по 1/2 стакана в день.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003№ 127 ^ок M°PKoeiL Принимать его с сахаром, лучше с медом по 1 чайной ложке детям, по столовой взрослым 3-4 раза в день. При аллергии, когда сладости противопоказаны, можно принимать один сок (Турова А. Д., 1982).…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия простудных заболеваний, 19986) Морковь.—Внутрь употребляется свѣжій выжатый сокъ какъ легкое послабляющее, кровоочистительное и противувулглистное средство (взрослымъ полстакана и стаканъ натощакъ, дѣтямъ по столовой ложкѣ). Снаружи тертую сырую…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 189529. Морошковый квас. Морошковып квас готовится таким упрощенным способом: в боченок или бутыль насыпают до верху ягод, заливают отварной водой и, закупорив, ставят на лед. Когда вода приобретет вкус ягод, квас можно…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927Клюква. (Oxicoccos palustris L)— стелющийся кустарничек, хаактерный представитель флоры торфяных болот, с красивыми светлорозовыми цветками. Ягоды поспевают в сентябре, октябре и свежими продаются в аптеки. Содержат,…
Ильинский Н.В. Главнейшие лекарственные растения Вологодской губернии, 1919Второй рецепт. Бланшированные ягоды размять, залить водой, кипятить 5—10 мин, отвар процедить, добавить сахар, довести до кипения, охладить и дать постоять 10—12 ч.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989$ 1744. Мусаллае 1 — вареный виноградный сок, молодое вино Это [по-армянски] каёцу ?. Его уваривают и снимают пенку. И варят до тех пор, пока останутся 2 части [сока], а 4 части выпарятся. Его полезные свойства близки к…
Ненужное для неучей, 1990МУШМУЛА С МЕДОМ Плоды мушмулы варить до полного размягчения, протереть через сито. Мякоть довести до кипения, охладить до 40—50 °С, добавить мед, перемешать и подавать к чаю.
Лесные ягоды: справочник, 1992Мякоть плодов тыквы и сок из нее используют в лечебном питании при заболеваниях печени, почек, водянке, отеках сердечного происхождения, гипертонии, нарушениях обмена веществ (500 г тертой мякоти или 1/2 стакана сока в…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989нопц[пок -Аромогпнь;й"' 5 столовь:х ложек черносмородинового сока, 2 чайнь:е ложки ванильного сиропа и 2 столовь!е ложки крепкого чая смешать в одной посуде, добавить 0,5 ста_кана кипяченой водь! и 1 найную ложку…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Напиток "Белый остров". На 6 порций: 2 стакана черники, 0,5 стакана сахарного песка, 0,5 стакана сметаны, цедра с половины лимона, 1 л воды, щепотка корицы.
Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986Напиток "Бременские музыканты". На 1 порцию: 1 столовая ложка земляничного сока, 1 столовая ложка малинового сира, 0,25 стакана ягод земляники, 0,25 стакана газированной воды, пищевой лед.
Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986Напиток "Вещие сны". На 1 порцию: по 2 столовые ложки морковного, яблочного и абрикосового соков, по 1 чайной ложке лимонного сока, сахарного песка и газированной воды.
Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986Напиток "Голубые грезы". На 1 порцию: 3 столовые ложки морковного сока, 2 столовые ложки апельсинового сока, 1 столовая ложка лимонного сока, 0,5 столовой ложки сахарного песка, 0,5 столовой ложки газированной воды.
Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 19863 раза в день до еды выпивайте стакан воды с яблочным уксусом и 1 чайной ложкой сока алоэ вера. Активизация обмена веществ способствует быстрому очищению тканей.
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008Свежие молодые части растения использовали в питании для приготовления напитков: настой из полыни, сладкую ягоду (перетертая морошка, голубика) соединяли, давали на ночь тяжелым больным для нормализации сна.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Требуется: ягоды калины. Приготовление. Протереть ягоды с сахаром до жидкого состояния. Залить водой в соотношении 1:1. Применение. Принимать в течение дня вместо воды.
Бородин В.В. Травы с эффектом, 2013Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.