РАПСОДИЯ
"РАПСОДИЯ". Водка 40 мл, сироп малиновый 20 мл, сок лимонный 20 мл, сок апельсиновый 20 мл, 3-4 кубика льда. Выход 100 мл. Гарнир: апельсиновая подвеска.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
"РАПСОДИЯ". Водка 40 мл, сироп малиновый 20 мл, сок лимонный 20 мл, сок апельсиновый 20 мл, 3-4 кубика льда. Выход 100 мл. Гарнир: апельсиновая подвеска.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991"Розовый вечер" 60 мл коньяка, 20 мл розового ликера, 10 мл лимонного ликера, 10 мл ванильного ликера, кубики льда. В стаканы насыпать наколотый лед, влить по очереди ликеры и коньяк.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009"РОМЕО". Ром 20 мл, вино столовое красное 40 мл, сок лимонный 10 мл, сок апельсиновый 10 мл, сироп сахарный 20 мл, шампанское 100 мл. Выход: 200 мл. Гарнир: фруктовая шпажка.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991"Ромовая клюква" 50 мл клюквенного сока, 30 мл рома, 10 мл апельсинового ликера, 3–4 капли лаймового сиропа, кубики льда. Всыпать лед в бокал, влить ликер, ром, клюквенный сок и капнуть сироп. Украсить ломтиком лайма.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Рябину следует брать сильно прохваченную морозом. Ягоды очищают от стеблей, насыпают в боченок, обливают кипятком, добавляют по вкусу сахара и, когда остынет, прибавляют немного водки или легкого белого виноградного…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927Купаж на 1000 дал Единица Общий Компоненты измерения Количество экстракт, кг Рябиновый морс I и II слива Сахарный сироп 65,8%-ный Лимонная кислота (для доведения кислотности до 0,45 г/100 мл) Тартразин Спирт этиловый…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Если ваше здоровье вам позволяет (никогда нельзя об этом забывать, имея дело с самогоном), выпейте 30–40 г, не более, и вам станет легче, напряжение спадет.
Дубровин. Самогон и брага№ 249. Сантуринское. В порожний бочок, окуриваемый чистой серой, сразу влить 2/3 чихиря. Взять простого чернослива 1¼ фунта на ведро, истолочь с косточками, ржаные сухари истолочь в порошок и поджарить как кофе, считая…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение80. Сбитень украинский заварной. На 12 литров (1 ведро) горячей воды кладут 3 кг (71/, ф.) меда, прибавляют пряности (корицу, гвоздику, кардамон, имбирь и пр.) и варят в течение 4 часов. После варки сусло сливают в…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927Смазывать дифтерийные налеты свежевыжатым соком клюквы. Взять 1 стакан клюквенного сока, подогреть и выпить маленькими глотками. Теплым соком полоскать горло: по 1 стакану через каждые 30 минут. В выжимки вылить 1 рюмку…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Свежий сок травы пополам с водой принимают по столовой ложке 3 раза в день. Применяют эти лекарственные формы и при болезнях почек, мочевого пузыря, нарушениях обмена веществ, воспалении почечных лоханок (пиелит),…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991При желчно-каменной болезни рекомендуется ежедневно принимать по 2—3 столовые ложки свежего сока черной редьки. Для профилактики камнеобразования рекомендуется употреблять сок редьки с медом, взятый в пропорции 1:1.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007СЕДЬМОЙ ДЕНЬ Утром: сок грейпфрута — 200 мл, сок редьки — 50 мл. Днем: сок сельдерея — 150 мл, сок краснокочанной капусты — 80 мл, лимонный сок — 20 мл. Вечером: яблочный сок — 150 мл, сок сельдерея — 100 мл, ананасовый…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Наложить J/2 бутылки земляники или малины, налить остывшей отварной водой, поставить на лед на 3 дня Через 3 дня можно употреблять, положив прежде в стакан чайную ложечку сахара; если эту воду оставить долго на…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927112. Скороспелый морс. Для приготовления морса для скорого употребления, могущего сохраниться, и то на холоду, не более 2—3 дней, поступают так. Перебранные и чисто вымытые ягоды складывают в котелок и заливают большим…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927331 Скорцоueрооый кофе Свежие корни вымыть, очистить от кожиuы, мелко поре зать, высушить, поджарить и перемолоть в кофемолке. Зава ривать и пить как обычный кофе. Оздоровлнющий напиток, рекомендуется для профилактики…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Витлуф, корень Ячмень, зерна В равных частях Овес, зерна Молотый витлуф употребляют в смеси с зерновыми компонентами — обжаренными и перемолотыми ячменем, овсом или рожью. Заваривать и пить как обычный кофе.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Морковь ........ "елена ОИ 2 “Огурец... иеннниеьиининии ИОН 3 Уре Сок Свекла красная.......-..... ление .. 1 Сельдерей, корнеплод .............. АННА 1 Смесь соков принимать по полстакана 2 раза в день или по стакану 1…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997№ 386. Смородинная вода. Для малых объемов: как земляничная, но не раздавливать зерна. Для больших объемов: поместить спелые ягоды в боченок на 1/2 объема, залить отварной холодной водой, настоять в подвале 5–7 дней.…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеНаложив в бутыль до Ѵз высоты очищенных от веток ягод красной или белой смородины, доливают до верху отварной водой, ставят на лед на леднике. Ежедневно бутыль нужно слегка взбалтывать. Через неделю нужно попробовать,…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927По другому способу поступают так. Очищенные от веток ягоды всыпают в бутыль до половины, заливают кипяченой водой и ставят на ледник на неделю. Когда вода примет вкус смородины, то ее сливают с ягод, сдабривают вином…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927№ 386. Смородиновая вода. В небольших количествах готовится как земляничная вода с тем отличием, что смородину не растирают слишком сильно, чтобы не раздавить семена. Воды добавляют немного меньше бутылки на фунт ягод,…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Принимать по 3 капли ежедневно свежего сока алоэ, растворив их в 1 чайной ложке кипяченой воды. Пить натощак. Через 2 месяца давление снижается до нормы.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Ежедневно принимать натощак по 0,5 стакана сока, полученного из сырых клубней картофеля (если у больной нет субмукозных узлов и пониженной кислотности желудочного сока). Лечение проводят с июня по январь: 1 месяц пить…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.