Скорцонеровый кофе
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997, стр. 267Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Свежие корни | свежие корни | не указано | — |
| сушеные корни козельuа | сушеные корни козельника | не указано | — |
| топинамбура | топинамбур | не указано |
Как написано в книге
331 Скорцоueрооый кофе Свежие корни вымыть, очистить от кожиuы, мелко поре зать, высушить, поджарить и перемолоть в кофемолке. Зава ривать и пить как обычный кофе. Оздоровлнющий напиток, рекомендуется для профилактики сахарного диабета. Можно попробовать сделать более сложный по составу кофе, например смешать сушеные корни козельuа и топи намбура, чтобы усилить оздоравливаюший эффект.Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997, стр. 267
Ещё рецепты с растением «топинамбур, подсолнечник клубненосный»
все →Горячий лейпцигский винегрет (немецкая кухня)закуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Запеканка из топинамбурагарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Котлеты из топинамбурагорячее, «Природная аптека», 2019Плов с топинамбуромгорячее, «Кухня Робинзона», 2020Пшенично-растительная смесьсбор, «Лекарственные растения (справочник)», 1995Салат из топинамбурасалат, «Кухня Робинзона», 2020
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.