кулинарныйнапитокдореформенная орфография

Смородинная вода

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
отварной холодной водойотварная холодная водане указано—
подсластить при употреблениисахарне указано—
спелые ягодыспелые ягодыне указано—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

№ 386. Смородинная вода. Для малых объемов: как земляничная, но не раздавливать зерна. Для больших объемов: поместить спелые ягоды в боченок на 1/2 объема, залить отварной холодной водой, настоять в подвале 5–7 дней. Подсластить при употреблении.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.