Рябиновая водица
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927, стр. 37Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| обливают кипятком | вода | кипяток | — |
| добавляют по вкусу сахара | сахар | по вкусу | — |
| прибавляют немного водки | водка | немного | — |
| или легкого белого виноградного вина | белое виноградное вино | немного | — |
| Рябину следует брать сильно прохваченную морозом | рябина | сильно прохваченная морозом |
Как написано в книге
Рябину следует брать сильно прохваченную морозом. Ягоды очищают от стеблей, насыпают в боченок, обливают кипятком, добавляют по вкусу сахара и, когда остынет, прибавляют немного водки или легкого белого виноградного вина. Через 2 недели, когда жидкость хорошо устоится, процеживают ее и разливают в бутылкиПолевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927, стр. 37
Ещё рецепты с растением «рябина обыкновенная»
все →Варенье из рябинываренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Варенье из рябинываренье, «Дикорастущие плоды (Шамрук)», 1975Варенье из рябинываренье, «Лесная кладовая»Варенье из рябины с яблокамиваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Варенье из рябины с яблокамиваренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Варенье из шиповника с рябинойваренье, «Целительный шиповник»
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.