Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 1 625 рецептов, страница 19 из 68Сбросить фильтры

Молоко с медом, маточным молочком и мумие

Приготовить молоко с медом, добавить маточное молочко и 0,2 г мумие. Принимать по 2 чайные ложки 2–3 раза в день через 30 минут после еды. Курс лечения 20–30 дней. В течение всего срока лечения алкоголь противопоказан,…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Молоко с фенхелем и медом

Плоды фенхеля – 10 г, Молоко – 1 л, Мед по вкусу. Плоды фенхеля растирают до порошкообразного состояния, заливают горячим молоком. После 10-минутного настаивания добавляют мед. Маленькими глотками выпивают медленно в…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Молоко с цикорием

Молоко с цикорием Вскипятите литр молока с 2 ст. л. цикория. Снимите кастрюльку с огня на несколько секунд, когда молоко закипит, затем снова поставьте на огонь, пока оно опять закипит вторично. Дайте ему немного…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Молочко из семян дыни

50 г семян дыни измельчают в ступке, постепенно добавляя стакан остывшей кипяченой воды, постоянно перемешивая. Полученное "молочко" процеживают и принимают в течение дня.

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Молочная похлебка с корнями хмеля

100 г корней хмеля, 200 г молока, 100 г воды, соль по вкусу. Промытые и измельченные корни хмеля варить в воде 20—30 мин, посолить, добавить молоко и варить еще 10 мин.

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молочная сыворотка с яйцами и медом

Целесообразно использовать молочную сыворотку 2 л натурального непастеризованного коровьего молока оставить в теплом месте до закисления. Скисшее молоко поставить на водяную баню до образования творога, процедить. В…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Молочно-цикориевая диета

Молочно-цикориевая (кефирно-цикориевая) диета очень полезна при подагре, ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни, сахарном диабете с ожирением, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Молочно-черничный напиток

0,25 л черничного сока, 0,75 л охлажденного кипяченого молока, сахарный песок по вкусу. В черничный сок вылить охлажденное кипяченое молоко и перемешать. Затем добавить по вкусу сахарный песок и сильно охладить.…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

МОЛОЧНО-ЧЕРНИЧНЫЙ НАПИТОК

В черничный сок влить охлажденное кипяченое молоко и перемешать. Затем добавить по вкусу сахарный песок и сильно охладить. Вкусный, освежающий напиток приятно выпить в летний знойный день. На 0,25 л черничного сока —…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Молочный коктейль с малиновым соком и желтками

8 ст. ложек малинового сока, 4 ст. ложки сахарного сиропа, 4 яичных желтка, 2 стакана холодного пастеризованного молока, 8 кубиков пищевого льда. Желтки яиц, малиновый сок, сахарный сироп, молоко, пищевой лед смешать с…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молочный коктейль с малиновым соком и льдом

4 ст. ложки готового малинового сиропа, 200 г мороженого, 4 яйца, 4 ст. ложки толченого пищевого льда, 2 стакана холодного пастеризованного молока. Все перемешать с помощью миксера в течение 1 мин, процедить через…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молочный коктейль с малиновым соком и мороженым

500 г малины, 100 г молочного мороженого, 1 стакан холодного пастеризованного молока. Перебранную и промытую малину положить в ручную соковыжималку и отделить сок. С помощью миксера смешать до вспенивания сок,…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молочный коктейль с малиной

2 стакана малины, 1 стакан охлажденного кипяченого молока, 1 стакан сливок, 4 ст. ложки сахарной пудры. Перебранную малину сполоснуть холодной водой, дать стечь воде. Размять ягоды деревянной ложкой, переложить в…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молочный коктейль с малиной и яблоками

2 стакана спелой малины, 4 яблока, 4 ст. ложки сахарного песку, 2 стакана холодного пастеризованного молока, 40 г взбитых сливок. Подготовленную малину, нарезанные дольками яблоки, сахарный песок и холодное молоко…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молочный коктейль с малиной и яйцом

2 стакана малинового сока, 2 стакана холодного пастеризованного молока, 1 яйцо, сахарный песок по вкусу, 4—5 кубиков пищевого льда. Яйцо растереть с сахарным песком, добавить холодное молоко и малиновый сок, перемешать,…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молочный коктейль с малиной, лимоном и алкоголем

1 стакан малины, 0,5 стакана малинового сока, 1 лимон, 2 стакана холодного пастеризованного молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахарной пудры, 1—2 ст. ложки рома или коньяка, 4—8 кубиков пищевого льда. Яйцо растереть с…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молочный напиток

молоко – 1 стакан, семена фенхеля – 1 ч. л., солодка (порошок) – 1 ст. л., tопленое масло – 1 ст. л., мед – 1 ч. л. Семена фенхеля растереть до порошкообразного состояния. Молоко подогреть и растворить в нем мед и смесь…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК С АБРИКОСАМИ

Абрикосы промыть, очистить от косточек, залить холодной водой, поставить на огонь и варить, пока не станут мяг- кими. Затем снять с огня и протереть сквозь сито. В полученную массу всыпать сахарный песок, перемешать и…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Молочный напиток с ежевикой и льдом

1 стакан сока ежевики, 3 стакана холодного молока, 12 чайных ложек сахарного песку, 2 кубика пищевого льда. В посуду налить сок ежевики, добавить сахарный песок, перемешать и влить холодное молоко. Подать охлажденным и…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молочный напиток с иргой

1 стакан ирги, 2 стакана молока, сахарный песок по вкусу. Отобранные и промытые ягоды посыпать сахарным песком и залить холодным молоком. Отдельно можно подать хрустящие кукурузные хлопья.

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молочный напиток с черной смородиной и медом

Молочный напиток с черной смородиной и медом. Вскипятить молоко, размешать с пчелиным медом и охладить. Смородину промывают, очищают от плодоножек, ягоды протирают сквозь сито. В посуду с протертыми ягодами медленно…

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006

Морковно-апельсиновый напиток с цикорием

Соединить и сразу тщательно размешать: 200 мл морковного сока, сок 1/2 апельсина, 1/4 лимона, по 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория, мед и 1/2 стакана свежеприготовленного кефира. Выпить в течение дня не спеша,…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.