Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 190 рецептов, страница 89 из 133Сбросить фильтры

Клистир с мылом для детей

Дѣтямъ клистиръ ставится въ половину меньше, а самимъ маленькимъ дѣтямъ, до двухъ лѣтъ, достаточно впрыскивать 3—4 столовыхъ ложки жидкости. Вмѣсто клистира на нихъ хорошо дѣйствуетъ конусообразный кусочекъ мыла,…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Клюква + эхинацея ЭККО ПЛЮС

Клюква + эхинацея ЭККО ПЛЮС. Биологически активная добавка состоит из порошка клюквы и свеклы, фруктозы, витаминного комплекса, экстракта эхинацеи, микроцеллюлозы. Рекомендуется в качестве тонизирующего, повышающего…

Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006

Козлиные и оленьи рога — очистка зубов

$ 1528. Гуруни маЕёзи эл? — козлиные и оленьи рога Они совершенно сухие. Персы называют их шах?, а армяне — е2джур 3. Природа их холодна и суха. Если жечь их, пока они не побелеют, растолочь и смазать [порошком] зубы,…

Ненужное для неучей, 1990

Козье мясо при различных состояниях

$ 1701. Магар — коза Она [по-армянски] зовется ай. Козье мясо очень полезно для человека с горячей натурой. Весьма помогает при острых лихорадках в жаркое время. Оно очень полезно трудовому люду. А человеку с холодной…

Ненужное для неучей, 1990

Коклюш

б) Коклюшъ. Прежде всего чистый воздухъ. 2—3 раза въ день посылаютъ дѣтей на ½ часа въ помѣщенія, гдѣ очищаютъ свѣтильный газъ. Теплыя ванны. Нарценинъ (¹/₂₀—¹/₁₆ гр.), морфій. Прежде давали natrium или kali carbon.…

Полный целебный травник, 1871

Коктейль из брусничного сока, мороженого и сливок

коктЁй^ь €меш.пать брусниннь:й сок с морожень[м' молоком и в3бить:ми сливками.'}1а 1 стакан сока _ 100 г сливочного мороженого' 1,5 стакана молок8 (холодного), 0,5 сгакана взбить:х сливо{.

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

Компот ассорти с крыжовником

КОМПОТ АССОРТИ С КРЫЖОВНИКОМ Равные части отобранных и промытых ягод крыжовника, земляники, малины, смородины и кусочки яблок уложить в банки, залить горячим сиропом, накрыть крышками и поставить в кастрюлю с горячей…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Компот из боярышника

Компот из боярышника Ягоды боярышника моют, вынимают из них семечки, заливают сахарным сиропом. Оставляют в сиропе на 8–10 ч. Сироп сливают и вскипятят. Плоды складывают по банкам и заливают горячим сиропом. Пастеризуют…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Компот из голубики 1

€пелую, но не перезрев!цую голубику перебрать'.промьть' ' дать стечь воде' плотно уложить в горячие подг0гов.]енные банки п 3алить горячим сахарньм сиропом (шомпот будет ароматнее н вкуснее' если сир0п будет не на воде'…

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

Компот из голубики 3

олубику уложить ёлоями в чисгь[е сухие нагретье банки, 3алить горячим сахащьм сиропом' накрь1ть крь1ками и стерили3овать в кипящей воде: пол-литровь[е банцсп - 10, литровье - 15 минут. Ёа 1 кг малинь: - 450 г голубики,…

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995

Компот из груш

Груши средней величины очистить от кожицы, укоротить наполовину плодоножки и опустить в воду с лимонным соком и ванилью. Прокипятить 15 мин., добавить сахар по вкусу. Груши сложить в компотницу. Сироп уварить до густоты…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Компот из ежевики

Для приготовления компота из ежевики ягоды также перебирают, бракуя незрелые, очищают от сора, раскладывают в банки, заливают теплым сиропом. После непродолжительной стерилизации (15—20 мин) банки закручивают и…

Стрижев А.Н. Лесная скатерть-самобранка, 1992

Компот из кизила

5. Компот из кизила Кизил отбраковывают так же, как сливу. Плоды могут быть не вполне созревшими, но и не грубыми. Правила изготовления такие же, как для компота из мелких слив, только кизил не бланшируют. Сироп для…

Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975

Компот из кизила

8. Компот из кизила Кизил отбраковывают так же, как сливу. Плоды могут быть не вполне созревшими, но и не грубыми. Правила изготовления такие же, как для компота из мелких слив, только кизил не бланшируют. Сироп для…

Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975

Компот из персиков

7. Компот из персиков Из полностью созревших персиков можно приготовить очень хорошие компоты. Правда, переработка их сопряжена с некоторыми трудностями: плохо отделяются косточка и кожица. Поэтому их рекомендуется на…

Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975

КОМПОТ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ (третий способ)

Третий способ. Стерилизованные банки наполняют слоями ягод, пересыпанных сахаром; осторожно постукивают о стол, не допуская раздавливания ягод, добавляют воду. Банки с уплотненной массой накрывают крышками, ставят в…

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая

Компот из шиповника

КОМПОТ ИЗ ШИПОВНИКА Весьма желатен в диетическом питании. Это не только щадящее и мягкое, но и богатое витаминами и микроэлементами блюдо. Плоды шиповника освободить от семян и волосков, промыть под краном на сите,…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Компот из яблок с аиром

Вкусен компот из яблок с аиром. Готовят его так. Полкилограмма свежих яблок варят до готовности в двух литрах воды, добавляют стакан свежих корневищ аира, доводят до кипения, настаивают 10—15 минут, добавляют сахар по…

Мацюцкий С.П. Заветные травы, 1990

Компресс для лица с липовым цветом и мятой

При сухой коже лица рекомендуется умываться холодным настоем липового цвета. Чтобы освежить уставшее лицо, сделайте компресс для лица. Сварите чай из липового цвета и мяты, процедите и ещё раз подогрейте. Горячим…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Компресс из березовых листьев

Компресс. Березовые листья, хорошо размятые и пропаренные, применяют в качестве компрессов для уменьшения болей в суставах. Их накладывают на больное место, делают сверху тканевую повязку и покрывают пленкой.…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.