Гвоздичный ликер (Данцигский)
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896, стр. 50Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 лот корня Фалкового | корень Фалкового | 1 лот | — |
| 1 лот кардамона | кардамон | 1 лот | |
| 3 лот корицы | корица | 3 лот | |
| 14 лот гвоздики | гвоздика | 14 лот |
Как написано в книге
№ 141. Также (Данцигский). На указанное количество (№ 140) спирта, воды и сахара берут: 14 лот гвоздики, 3 лот корицы, 1 лот кардамона, 1 лот корня Фалкового, соблюдая те же процедуры, как описано в № 140. К этому ликеру добавляют столько гвоздичного настоя, чтобы получить желаемый цвет.Полный домашний буфет водок и наливок, 1896, стр. 50
Ещё рецепты с растением «кардамон»
все →Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мастичный франкфуртский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр для здоровья.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau divineликёр, «Руководство по винокурению», 1859Eau divineликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.