Салат со сметаной и яйцом
Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 45Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| черный молотый перец | черный молотый перец | не указано | — |
| 1 свежий огурец | свежий огурец | 1 | — |
| зеленый лук | зеленый лук | не указано | |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| ¼ стакана нарубленных пряных трав (укроп, зеленый лук, кинза) | пряные травы | ¼ стакана | — |
| ½ стакана сметаны | сметана | ½ стакана | — |
| мелко нарезанным укропом | укроп | не указано | |
| 1 ст. ложка оливкового масла | оливковое масло | 1 ст. ложка | |
| 300 г зеленого салата | зеленый салат | 300 г | |
| 1 зубчик чеснока | чеснок | 1 зубчик | |
| зеленью петрушки | петрушка | не указано | |
| 1 ч. ложка горчицы | горчица | 1 ч. ложка | |
| укроп | укроп | не указано | |
| кинза | кинза | не указано |
Как написано в книге
Салат со сметаной и яйцом 300 г зеленого салата , 1 свежий огурец, 1 яйцо. Для соуса: ½ стакана сметаны, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка оливкового масла, черный молотый перец, 1 зубчик чеснока, ¼ стакана нарубленных пряных трав (укроп, зеленый лук, кинза) Сметану, горчицу, оливковое масло, зелень хорошо перемешать. Посолить, приправить черным перцем, выдавить зубчик чеснока и снова хорошо перемешать. Яйца, сваренные вкрутую, измельчить и смешать с соусом. Салат нарезать и сложить в миску. Заправить соусом, уложить в салатник, обложить кружочками свежих огурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки.Первушина Е.В. Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 45
Ещё рецепты с растением «лук»
все →@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Аппликация из печеного лука, меда и ржаного теста при гидраденитеприпарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.