| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 80 г репчатого лука | репчатый лук | 80 г | |
| 80 г масла | масло | 80 г | |
| 40 г пасты свербиги | паста свербиги | 40 г | |
| 40 г муки | мука | 40 г | — |
40 г пасты свербиги, 80 г репчатого лука, 40 г муки, 80 г масла. Пасту свербиги перемешать с измельченным луком и мукой, обжарить в масле в течение 5— 10 мин. Пюре можно подавать как гарнир или дополнение ко второму блюду.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 218
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.