Крѣпительная водка
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 46Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| восемь золотниковъ анису | анис | 8 золотник | |
| десять золотниковъ мушкатныхъ орѣховъ | мушкатный орех | 10 золотник | |
| четырнадцать золотниковъ лимонной корки | лимонная корка | 14 золотник | — |
| ведро хорошей двойной водки | двойная водка | 1 ведро | — |
| два золотника канцелярскаго сѣмя | канцелярское семя | 2 золотник | — |
| и столько же мастики | мастика | 10 золотник | — |
| пятнадцать золотниковъ спираксы | спиракса | 15 золотник | — |
| десять золотниковъ корицы | корица | 10 золотник | |
| четыре золотника гвоздики | гвоздика | 4 золотник | |
| одинъ золотникъ кардамону | кардамон | 1 золотник |
Как написано в книге
Крѣпительная водка. Возми десять золотниковъ корицы, одинъ золотникъ кардамону, четыре золотника гвоздики, десять золотниковъ мушкатныхъ орѣховъ, и столько же мастики, четырнадцать золотниковъ лимонной корки, восемь золотниковъ анису, пятнадцать золотниковъ спираксы и два золотника канцелярскаго сѣмя; всѣ сіи спеціи истолочь, положишь въ бутыль, налий на нихъ ведро хорошей двойной водки, и дать споять въ тепломъ мѣстѣ двенадцать сутокъ.Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 46
Ещё рецепты с растением «анис обыкновенный»
все →Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мастичный франкфуртский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.