ликёрпошаговый
Ликер "Бенедиктин"
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 11Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Масло сельдерея . . . . . . . . 85 гр. | масло сельдерея | 85 гр. | — |
| воды, к которой предварительно добавить 10,9 кг. сахара. | сахар | 10.9 кг. | — |
| Спирт . . . . . . . . . . 0,35 лт. | спирт | 0.35 лт. | — |
| Масло дягильного корня . . . . . 170,1 гр. | масло дягильного корня | 170.1 гр. | — |
| Масло мускатного дистиллята . . 85 гр. | масло мускатного дистиллята | 85 гр. | — |
| Масло ири благовонной . . . . . 85 гр. | масло ири благовонной | 85 гр. | |
| Масло сладкого апельсина выжатое вручную . . . . . . 2,04 кг. | масло сладкого апельсина выжатое вручную | 2.04 кг. | |
| Масло цейлонской корицы . . . . 85 гр. | масло цейлонской корицы | 85 гр. |
Как написано в книге
№ 233. Ликер "Бенедиктин". Масло сладкого апельсина выжатое вручную . . . . . . 2,04 кг. Масло дягильного корня . . . . . 170,1 гр. Масло ири благовонной . . . . . 85 гр. Масло цейлонской корицы . . . . 85 гр. Масло мускатного дистиллята . . 85 гр. Масло сельдерея . . . . . . . . 85 гр. Спирт . . . . . . . . . . 0,35 лт. Растворить 28,35 гр. этой смеси в 18,9 лт. воды. Затем добавить 18,9 лт. воды, к которой предварительно добавить 10,9 кг. сахара.Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 11
Ещё рецепты с растением «сурепка ирио»
все →Английский горькийнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Английский горькийликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Горький желудочныйнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Горький желудочныйликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Дивная водаликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Дивная водаводка, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.