Вода Капуцинов
Буфет всевозможных водок, 1870В рецепте есть ядовитое растениеЭто мускатный орех. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Свежего корня сельдерея............ 310 граммов | свежий корень сельдерея | 310 граммов | — |
| Воды............................................ 16 литров | вода | 16 литров | — |
| Воды............................................ 10 литров | вода | 10 литров | — |
| Алкоголя........................................ 22 литра | алкоголь | 22 литра | — |
| Укропного семени...................... и | укропное семя | и | — |
| Патоки........................................ 10 килограммов | патока | 10 килограммов | — |
| Тмина, мускатного ореха по 62 грамма | мускатный орех | 62 грамма | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| Апельсиновой корки.................... 250 граммов | апельсиновая корка | 250 граммов | |
| Тмина, мускатного ореха по 62 грамма | тмин | 62 грамма | |
| Корицы........................................ 185 граммов | корица | 185 граммов |
Как написано в книге
Вода Капуцинов. Свежего корня сельдерея............ 310 граммов Апельсиновой корки.................... 250 граммов Корицы........................................ 185 граммов Тмина, мускатного ореха по 62 грамма Укропного семени...................... и Алкоголя........................................ 22 литра Воды............................................ 16 литров К полученным 19 литрам добавляют: Окрашивают ликер в небесно-голубой цвет. Патоки........................................ 10 килограммов Воды............................................ 10 литровБуфет всевозможных водок, 1870
Ещё рецепты с растением «мускатный орех»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.